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店名 |
閉店
ビストロ クルール(Bistro Couleur)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、野菜料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線南森町駅 徒歩3分 大阪天満宮駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 店内を貸切に、個室としてご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチ時のみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年8月20日 |
備考 |
◇月曜・木曜日のランチはお休みを頂いてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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とあるWEB新聞で掲載されていて、気になったので食べログで検索。
そのなかでぱりそらさんのレビューを読んで、もしかして!?と思い電話してみると予想が大当たり!
お店の方も私のことを覚えていてくれて嬉しい限りです^^
席数が少ないとのことで予約して伺いました。南森町ってすごく久しぶり。
駅から少し歩いて珍しく迷わず到着~お店にはいると『お久しぶりです』と迎えてくれました。
お店の雰囲気は皆様が書いておられるので割愛~
一人で調理されているのにランチメニューが4種類。すごいですね~
パスタも気になったんだけど、3日ほど前にハマチに近いツバスを2匹さばいて食べたところなのでちょっとパス。
となるとやっぱりお肉かな。デザートもつけてもらうことに。
・前菜6種盛り合わせ
ひとつひとつ説明してくれました。いつものようにメモ。。。
グリーンサラダ:クルトンがかなりカリカリ~
南仏風オムレツ:フリッタータみたいだけど、塩分は強くなくて食べやすかったです。
ラタトゥユ:野菜の食感が残っているこれも優しい味でした。
茄子のブレゼ:こちらも食感が結構残っています。もともとちょっと固めの茄子なのかも。
鶏胸肉の低温調理:ぱさつきはなくしっとり、です。
玉葱ムース:これがめっちゃ美味しかった!と少し濃いめの味でパンによく合う~(これで1切れほぼ無くなることに 苦笑)
南瓜のオーブン焼き:甘い南瓜でした。
・パン&オリーブオイル
パンだけ食べても美味しいです、がオイルを少し付けても○きっと新鮮ないいオイルなんでしょうね。
パンは無くなりかけでおかわりを聞いてくれました。もちろん追加で^^
・ヤイタカツオのタタキ(サービスで)
再開の記念(だったかな?)にシェフがサービスで出してくれました^^ありがとうございます!
ヤイタカツオって初めて聞く名前だな~鰹なんだろうけど見た目が鰹っぽくない身の色。
食べてみてもいい意味で鰹っぽくない。脂がのっているのかトロンって、上品で美味しい~
帰って調べてみたら、お腹にヤイト(お灸)の後の斑点みたいなのがあるからこういう名前なんだとか。
九州が主で一度にたくさんはとれず、鮮度が落ちやすいことも含め、本がつおに次ぐ高級品らしい。
・メイン 鹿児島豚のポワレと季節野菜
まず上にのっている大きなローズマリーの良い香りがしました。(葉っぱは食べられましたよ~)
でてきてびっくり。ポワレって書いてあったし、ランチだし、普通に1枚のお肉を焼いたのだと思っていたので。
薄切りお肉ロールになってる~切ってみると中になにか入っています。すごく食べやすいです。
ソースはなんか普通のトマトソースじゃないな、と思って聞いたら豚のシュックとトマトソース、だそうです。
写真では隠れちゃったけど、大きめの輪切り紫芋(甘くて美味しかった~)、蕪か大根、と・・・?
白マイタケだと思って食べたらなんか違う、とまた聞いてみたらヤマブシタケだって!
たまに見るけど食べ方がよく分からずスルーしていたやつだ~今度見たらシェフおすすめのパルメザン焼きにしようっと。
・デザート(+200円)、カフェ
ティラミスでした。やっぱり美味しいですね~最近は自分でマスカルポーネの多いのを作るからチーズの風味は自分で作る方が強いけど、
これはチーズの風味もしてすごくふんわり。すぅっと食べられました。
これで1100円。ランチとは思えない手のかけようでしかも美味しくって・・・近所の人はいいな~
お店の雰囲気もお店の方もすごく優しいです。ドアにお一人様歓迎、みたいなことも書いてあったし。
ただ、今回はなんとなく一人は居づらかった(私は、です)もちろん他にお客さんはいらっしゃたんですけどね。
とにかく、お店の方が元気で、しかも自分のお店をされていて嬉しかったです^^
日・祝日休み&遠い、という私にはハードルが高めですが、また是非行きたいお店です。
(祝日休み、ですが来週の12/23は要予約でクリスマスディナー営業、って言っていたような?間違ってたらごめんなさい)