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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
ストライク軒
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6352-0633 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堺筋線または谷町線/天神橋筋六丁目駅12番出口から徒歩約2分 天神橋筋六丁目駅から180m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (店内1テーブル4席、店内カウンター6席店) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の右隣と店前にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月8日 |
備考 |
2014 関西ラーメン準グランプリWタイトル受賞 |
初投稿者 |
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さて、本日からお盆休み・・夕方まで家族も不在(* ̄∇ ̄)ノ
やっとエアコンの効いた部屋でマッタリ出来る・・はずが、いつもの食べログ検索(。-∀-)
ゆっくりしてればいいモノを・・前から〝鶏とハマグリ〟のコラボが気になっていたコチラに来てしまいました(苦笑)
11時半頃に到着。
先客5人、後客多数・・出たら外待ち数人。
入り口のピニールシートをめくり店内に入ると、右側に厨房スペース、前にカウンター席6、左側奥に4人掛けテーブル席1の構成。
サイン色紙が所狭しと飾られており、おおざっぱで大衆庶民的なラーメン屋の雰囲気・・バッテリーを組むのは男性2人w
まずは右側にある券売機で、決めていた『シンカー』&味玉トッピングをポチリ。
空いていたカウンター席の〝サード〟に着席。
コチラの店は、アチコチに野球のエッセンスが散りばめられています( ・∇・)
しばらくして来ました。
少し小さめのオリジナルの器、まずは白濁したスープを一口・・おぉ~マッタリとした鶏の旨味をまず感じます。
その後から魚介のエキスが上手く差し込み、濃厚でマッタリながらスッキリとした味わい・・塩気も実にいい塩梅です。
麺は○断面の中ストレート。
クニュっとした食感ながら、芯はアルデンテの状態をキープ。
喉越しも良く、コラーゲンスープを程よく持ち上げ旨いです。
具は厚みのあるシットリとした鶏ムネ肉レアチャーシュー3枚◎これは旨い(*´∇`*)
刻みタマネギ、揚げたタマネギ、柔らかく湯がかれた小さいキャベツ数枚、粉末状のパセリかな?
トッピング味玉は、味付け控えめでしたが、黄身の出来は○でした。
特筆すべきは、やはりハマグリ・・その存在自体がスープに厚みを持たせ、プリっとした身を口にほりこめば、コラーゲンまみれになった口に潮の旨味が広がる(〃∇〃)=3くぅ~うっめ~わ!
実際来てみて、何だか野球押しのチャラ目な店同様、オーソドックスな庶民的な味かなと予想していましたが、イヤイヤかなり練られて計算された実に奥の深~い一杯。
キッチリと味がまとまっており、正直うれしい誤算でしたq(^-^q)
結果、堪能しながらソッコ~完食。
ブラックペッパーが入っていたようで、少し底に残っていました。
水でなく、何気に烏龍茶ってのもウレシイ。
クルマで往復2時間、滞在時間10分(;゜∀゜)せっかくの休みにどうかしてるぜ、アフォですな♪(爆)
けど旨かったしノープロブレムd(⌒ー⌒)!
次はストレート・・ごちそうさまでした~。
独自目線☆
車椅子Х、
左側中央に洋式〝ブルペン〟
駐車場はありません。
隣りにコインパーキングあり。