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和伊折衷 和とイタリアンのお料理 ~ローエン(Ro-en)。
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ゆっきー6
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店名 |
閉店
ローエン(Ro-en)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、肉料理、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄 御堂筋線 淀屋橋駅13番出口より徒歩6分 肥後橋駅から356m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
27席 (カウンター7席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 カーテンで仕切りを作り、6名〜10名様未満の個室を作ることができます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルームを完備 |
駐車場 |
無 お店の数メートル南にコインパーキングあり 近隣に多数コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年4月3日 |
備考 |
英語で接客できるスタッフがいる。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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淀屋橋と本町の間にあるこちらのお店にうかがいました!
お店は階段を上って2階にあります。
シックな店内。とっても落ち着いた雰囲気です。
こちらのお店は「和伊折衷」和食とイタリアンの様式をとりまぜたお料理。
とっても楽しみです!
この日は 7月ディナーコース「La Festa」 6,000円
をいただきました。
まずは、ビールで乾杯です!!
ビールはなんと「道頓堀地ビール」!!道頓堀で作られているビールだそうです。
ビールって大きな工場で作るイメージですが、そんな事もないのですね!
このビール苦みが少なくすっきり爽やか!ゴクゴク飲めちゃいます!
そして1品目
■淡路産 鱧の焼き霜 冷たいお蕎麦 紫蘇の香り
真っ白な器の中にお蕎麦が入ってます!
中央に焼き鱧!上には薄紫の花紫蘇が散りばめられています。美しい~♡
酢橘がそえられいい香り~♪
鰹と昆布でとったお出汁が優しい味です。
冷たくとっても爽やかで夏らしいお料理です!
■季節野菜の前菜3種
白いお皿に3つ!
・沖縄産の新モズクとじゅんさい 背の高いグラスに入ってきました。
モズクとじゅんさいはちゅるん酸味がありさっぱりいただけます!!
・宮崎産ゴールドラッシュコーンと枝豆のかき揚
コーンがとっても甘くて枝豆のさっくり感と合わさって美味!
・ミニフルーツトマトとビーツ 甘いミニトマトの中にビーツが入ってます。そのままパクリと食べると
サクサクした食感が素敵!ビーツをペーストして板状にしたものもしっかり味があり
美味しかったです。
■明石穴子の瞬間燻製 焼き賀茂茄子のピュレと
上から牛蒡のチップス、燻製穴子、焼きナスのピュレが層になっています!
そして甘めのソース!これは全部あわせて食べるのが美味しそう!
合わせて口に入れると、牛蒡チップのいい香りとサクサク感、穴子の燻製のいいかおりとホクホクした食感
夏らしい茄子のソースの甘みと苦み。全部があわさってなんて素敵なハーモニーなんでしょう!
香りと食感旨味のコラボです!これは美味しい~!!
■高知産ピュアとまと 足赤海老の有機レモンのスパゲティ
とってもさっぱりしたスパゲッティ!!
トマトの甘味とレモンの酸味が海老の主張を程よく抑え、でも海老の旨味を引き立てています。
これも夏にぴったりなメニューですね~!
■山形県産 米沢豚の炭火焼
変わったお皿で登場です!
二つのお皿がくっついたかのようなお皿の一つにじゃが芋とキノコ
手前にお肉です!!この日は豚でした!
添えてあるのは赤万願寺とタスマニアマスタードのソース。下には人参
豚のお肉は旨味たっぷり~!!美味しい~!
ピリ辛のソースと合わせるとまた更に美味しい~!
■白桃のスパイスコンポートとヨーグルトのソルベ
スープが出て来たのかと思いました!真っ白なスープ・・・じゃない
これデザートなんです。
真ん中にヨーグルトのソルベと上にパッションフルーツがのってます。
一口、口に入れると・・・きゃ~!!!美味しい~!!
桃の爽やかで甘い香りと味、ヨーグルトのソルベがシャリシャリして食感もいい!
めっちゃ美味しい~!!
■パン、カフェ
とっても美味しい和伊折衷をいただきました。
味に間違いなしです!
また行かねば~!!