お上品だが怖い顔 : エッサンシエル

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2013/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥6,000~¥7,9991人

お上品だが怖い顔

憧れのエッサンシエルの素敵なお値段のランチに行ってきました。
写真は一緒に行った美女にお任せ。

結論から言うとちょっと自分でハードルあげ過ぎました。
悪い癖ですねえ。
この歳になると料理で感動なんてそうそうないのに。

店内はカウンターのみで、シェフの料理する姿を見ながら食事です。

一品一品の批評はしませんが、料理は薄味でかなりお上品。
素材の味がいいので薄味の方が確かに美味しいと思います。
肉も絶妙な火加減で美味しかった。

若いお兄さんやソムリエのオヂサマの接客は素晴らしかったのですが、オーナーシェフがずっと怖い顔でした。

オーナーシェフが若い子に指示だしたりするとき、言い方とかがちょっと気になります。
シェフは力仕事なのでまだまだ基本男の世界だし、大変なんだなとは思いますが。

カウンター席で怖い顔したシェフの料理する姿がサービスの一つだとしたら、色々考えさせられる。

折角イケメンなんだからもう少し優しい顔で。
オープンキッチンなのはシェフの手さばきや後輩への指示も見せるためだと思うので、そこらへんも考えて魅せていただければ。

ごちそうさまです。

  • エッサンシエル -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 エッサンシエル(Essentiel)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、創作料理
住所

大阪府大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル北浜 7F

交通手段

北浜駅から徒歩5分

北浜駅から20m

営業時間
  • ■営業時間
    Lunch 12:00~15:30(L.O13:00)
    Dinner 17:30~23:00(L.O20:30)




    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料はございません

席・設備

席数

16席

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前の大阪証券取引所ビルの地下パーキングが一番近いです。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

オープン日

2012年3月29日

備考

■オンライン予約は24時間受付可能です■

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kaoru7kaoru7(778)

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