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店名 |
閉店
エッサンシエル(Essentiel)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
北浜駅から徒歩5分 北浜駅から20m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料はございません |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前の大阪証券取引所ビルの地下パーキングが一番近いです。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
オープン日 |
2012年3月29日 |
備考 |
■オンライン予約は24時間受付可能です■ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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憧れのエッサンシエルの素敵なお値段のランチに行ってきました。
写真は一緒に行った美女にお任せ。
結論から言うとちょっと自分でハードルあげ過ぎました。
悪い癖ですねえ。
この歳になると料理で感動なんてそうそうないのに。
店内はカウンターのみで、シェフの料理する姿を見ながら食事です。
一品一品の批評はしませんが、料理は薄味でかなりお上品。
素材の味がいいので薄味の方が確かに美味しいと思います。
肉も絶妙な火加減で美味しかった。
若いお兄さんやソムリエのオヂサマの接客は素晴らしかったのですが、オーナーシェフがずっと怖い顔でした。
オーナーシェフが若い子に指示だしたりするとき、言い方とかがちょっと気になります。
シェフは力仕事なのでまだまだ基本男の世界だし、大変なんだなとは思いますが。
カウンター席で怖い顔したシェフの料理する姿がサービスの一つだとしたら、色々考えさせられる。
折角イケメンなんだからもう少し優しい顔で。
オープンキッチンなのはシェフの手さばきや後輩への指示も見せるためだと思うので、そこらへんも考えて魅せていただければ。
ごちそうさまです。