無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ぱりそらさんの他のお店の口コミ
ブーランジェリー ナルトヤ(四天王寺前夕陽ケ丘、恵美須町 / パン、サンドイッチ)
パンとエスプレッソと(南森町、大阪天満宮、なにわ橋 / パン、カフェ)
クラムパーニュ(四ツ橋、なんば(大阪メトロ)、大阪難波 / ビストロ、カフェ、ワインバー)
和膳 とく家(なにわ橋、北浜、南森町 / 日本料理、海鮮、鍋)
ノムソン カリー(四天王寺前夕陽ケ丘、恵美須町、近鉄日本橋 / カレー、カフェ、喫茶店)
カンティプール(天神橋筋六丁目、天満、中崎町 / ネパール料理、カレー)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
GIOCARE(ジョカーレ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
京阪北浜駅/地下鉄堺筋線北浜駅 6番出口徒歩2分 中央公会堂からもすぐ 北浜駅から272m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
70席 (3密対策のため、通常時は25席に減らしています) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 70人 |
個室 |
有 (30人以上可) 50名着席のフロアあり |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
お子様の同伴による設備の用意はしておりません |
オープン日 |
2010年11月4日 |
備考 |
※チーズバー、ワインバーとしてもお気軽にお立ち寄りください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
■第3回目訪問(2013年8月)
以前からコスパの高さが群を抜いていた、GIOCAREさんのランチですが
久々にお邪魔すると、なんとさらにお値下げ!
・パスタランチ 700円
スープ、サラダ、パスタ(2種~選択)、パン
・前菜付ランチ 900円
冷前菜、温前菜、スープ、パスタ(同上)、パン
(飲物は+100円、ドルチェは+200円)
今回は冷前菜・温前菜が両方食べられる、900円のランチを注文。
■瀬戸内真鯛のカルパッチョ(冷前菜)
何ともおしゃれなグラスで登場した冷前菜。
プリっとした真鯛は、甘いトマトや濃厚なアボカド、水茄子と共に。
程よい酸味のトマトジュレが、いいアクセント。
■さつまいものポタージュスープ
甘藷を使ったほっくりした甘さのポタージュ。
ベースのブイヨンがしっかりしているのか、甘さだけでなくコクも十分。
■ひき肉と野菜のポルペッティ(温前菜)
イタリア風肉団子「ポルペッティ」は、ほろっと柔らかく優しい味。
玉ねぎやさつま芋、じゃが芋も、甘味が濃厚!
サッパリしたドレッシングと粉チーズが全体をまとめているので、
夏でも重すぎず爽やかに楽しめる肉団子でした。
■パンチェッタとバターナッツ南瓜、はなびら茸のクリームパスタ
まったり濃厚なクリームソースには、
2週間熟成の塩漬け肉(パンチェッタ)の旨味が。
角切りのズッキーニやバターナッツ南瓜も、クリームソースによく合います。
これまでは「めくるめく感動の未体験パスタ!」という印象でしたが、
今回のパスタは、安定した万人受けする味わい。
シェフが変更になったためか、以前は5種類から選べた種類豊富なパスタや
メイン付きランチはなくなってしまいましたが
依然、コスパの高さや丁寧なお料理の説明が嬉しいランチタイムでした。
ごちそうさまでした!
----------------------------------------------
■第2回目訪問(2013年2月)
前回のディナー訪問時、あまりの美味しさに感動の嵐だったGIOCAREさん。
今回は、手打ちパスタが揃うランチタイムに。
ランチは900円~1,000円、全てに自家製パン・前菜・スープ付き。
パスタ5種類、肉、魚の7種類の中から選べます。
ランチでもきちんとメニューや素材の説明をして下さり、ワクワク♪
■とうもろこしと豆のスープ
■自家製パン(お代わり可)
なめらかな口あたりのスープは、ゴロゴロ入ったひよこ豆が嬉しい食べ応え。
生クリーム入りの自家製パンは、
前回のディナー時のパンとはまた別の美味しさ。
柔らかくほっくりした優しい甘味で、周りのテーブルからも「パン美味しい!」の声が。
■前菜 鶏肉の低温調理ショーフロア
メインのように美しく、ボリュームある1皿。これ、前菜ですよね・・・?
しっとり鶏肉に、卵風味のまろやかなソース。
下に敷かれたクスクスと、刻んだ香味野菜のようなソースがいいアクセント。
■パスタ 日向鶏とオリーブのトマト煮を巻いたカネロニ ホワイトソース仕上げ
またまた想像以上のボリューム、太いカネロニがドーンと2本も!
平たいパスタで巻かれた中身は、トマトの旨味たっぷりの鶏肉とオリーブ。
ホワイトソースやチーズが絡み、ラザニアぽい♪
シャキシャキのスナップえんどうやトマト、茸など付け合わせも充実。
今回も期待を上回る、本気度満点のお料理たち。
千円ランチと思えない丁寧なお料理の味わい、店内をキビキビと笑顔で動くスタッフさんの温かい接客。
オフィス街らしくスピード感もあり、30分少々で飲物までしっかり堪能。
毎回お腹も心もいっぱいに満たされるお店です。
ごちそうさまでした!
----------------------------------------------
■初回訪問(2013年3月)
北浜駅徒歩数分のイタリアン、GIOCAREさん。
高級そうなイメージで、職場から近いのになかなか足を運ぶ機会がありませんでした。
地下にあるお店は、想像以上に広く開放的。
30名ほどの宴会も出来るそうです。
爽やかなスタッフさんに案内され、シックな黒のカウンター席へ。
通常の紙メニューに加え、ビッシリと「本日のおすすめ」が書かれた大きな黒板メニューも。
前菜と手打ちパスタに、ワインを注文しました。
前菜3種盛りをハーフで、かつ1品をキッシュに差し替えをお願いしたところ
カウンターの向こうで細やかに働く女性シェフが
快く引き受けて下さいました。ありがたや~
先ほどのスタッフさん(ソムリエさん?)に相談しつつ、まずは甘口のスパークリングから。
■スパークリングワイン(グラス) 700円
Villa Jolanda Moscato D'Asti (モスカート・ダスティ)
軽くクセのない口当たり、微発泡性の甘口イタリア産ワイン。
マスカットぽい、ぶどうの甘みとフルーティさ。
10分弱で大きな前菜のお皿が運ばれてきました。
思わず「わー♪」と黄色い声を上げてしまう、繊細で美しい盛り付け。
◇前菜3種盛り(ハーフ)690円(通常1,380円)
■春キャベツのキッシュ
アパレイユ(中身の部分)はクリーム多めで、なめらかな口当たり。
たっぷり春キャベツの甘み、食べ応えある鶏肉。
最後に残るほんのわずかなキャベツの苦味が、春の風を感じさせます。
■いわしと卵のニース風サラダ
丁寧に下処理されたいわしは、しっとりしつつも濃厚な旨み。
ニース風ぽく、ゆで卵やじゃが芋も一体感抜群。
ハッとするほど味の濃い「うすいえんどう」や、銀杏の苦味が程よいアクセント。
■ヤリイカのファルシ(詰め物)、オマール海老の煮込みアメリケーヌソース
ひとくち食べると、ズガンと感じる海の香り!
ヤリイカも、柔らかくて甘~い!
中に詰まったクスクスや煮込まれた玉葱にも、ヤリイカの旨みが染み渡っています。
どことなく和風ぽいのは、「いかめし」の連想?
感動しつつ前菜を綺麗にいただいたところで、パスタが到着。
パスタ生地から全て手作りらしく、黄色く大きなパスタ生地の塊も見せて下さいました。
■シャロレー仔牛のラグー赤玉葱の自家製ラビオリ バター仕立て 1,600円
鮮やかな黄色がまぶしい手打ちのラビオリ。
中には、茶色になるまで炒めた赤玉葱たっぷり。
ゴロンと塊で入っているお肉は、「シャロレー牛」という脂肪が少なめの品種。
フォークで崩せるほど柔らかく煮込まれつつも、
しっかり感じる、牛肉の力強い風味と旨味。
玉葱の旨味たっぷりのラビオリと力強いお肉に、
バターソースが合わさると・・・
くぅ~、もう地団太をふみたくなるほどの、ものすごい旨みの海に溺れそうです!
綺麗な赤色は、なんと苺。これを合わせると・・
ふわ~っと目の前にお花畑が広がるような、柔らかな旨みに変身♪
これは苺が入って始めて完成するような、ものすごいバランスの一皿ですね。
■自家製パン(サービス)
コロンと小さめながら、驚くほどの力強い風味。
クラム(パンの内側)はちぎるのが困難なほどみっちり、クラスト(パンの表皮)もカリっとハード。
味わい深い甘味の秘密は、たっぷりの蜂蜜とブランド小麦「はるゆたか」。
オリーブオイルで、フルーティーな香りがUP。
生地から手作りのパスタや目が覚めるような前菜、こだわり満点の自家製パンまで
全てに作り手であるシェフの真剣さ、
「美味しい物を食べてほしい」という思いがこめられていました。
あまりの美味しさに、食べながらこちらの背筋まで伸びてしまうほど。
ほんの1時間ほどでしたが、料理やお酒の提案をして下さる爽やかなスタッフさん、
笑顔の素敵な女性スタッフに、心底癒されました。
お見送りの際に、シェフを見てさらにビックリ。
「本当にこの方が?」と思うような、華奢で小柄な女性シェフです。
今回は初来店でワインのお値段もサービスして下さり、料理の注文にも細やかに対応いただき、
毎月でも通ってしまいそうな予感。
数限りなくあるシェフのメニュー、
居心地よいサービスにいきなり大ファンになってしまいました。
ごちそうさまでした!