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はじめてクエ鍋たべましたよ。
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海苔塩
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店名 |
釣魚料理 九絵家
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6448-6720 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
肥後橋駅から488m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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行ってきました。
以前からクエ鍋食べたいねと話していたら、専門店あるよということで行くことに。
近くのコインパーキングに駐車。
お店のなかは非常に小さく、4,5組くらいしか入れない仕様。
離れがあるみたいでした。
クエははじめてです。
食べた内容は以下の通り
・ブリのさしみ
なんかものすごい油がのっていてうまい。
・クエ薄造り
白身魚のお刺身ですね
・クエ胃袋
なんかまんまホルモンですね。
・クエの粕汁
クエのアラをあぶってあって香りがすごく良いです。粕汁の味も絶妙でした。
やたらとゼラチン質でしたがこれがうまい。
・クエ鍋
白身魚ながら、油ぽく、ゼラチン質で今まで食べたことない味でした。
うまい、、、のか?
・雑炊
クエからそんなに出汁は出てないような?
はじめて食べましたが、油ぽいようなゼラチン質なような不思議な体験でした。
うまいと感じるかは好みかな。
一度は食べておきたかったので、新しい体験ができて楽しめました。