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カミュcamus
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店名 |
移転
このは
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
渡辺橋駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
昼に点心コース(5250円コース)があるようです。(2011年4月の時点) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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かなり昔からMeets(信奉者です^^)などで紹介されて気になっていたこのはさん。
毎月通っていますフレンチのシェフからも数か月前に勧められ、国立国際美術館での展覧会を
楽しんでから徒歩5分ほどのこちらに平日の夜に2名で予約をしてお邪魔しました。
夜は税・サービス料込の8400円のコースのみです。季節を先取りした銀杏を使われた乙な逸品から
スタート。酢の物や椀物、お造り、炊合せ、焼き魚、天ぷら、ご飯と香の物、デザートなどなど、
素材のお味を引き立たせた少量のお料理を数多く出してくださって楽しませてくださいました。
お料理に合う8,000円代くらいまでのボトルワインをとソムリエールのマダムに相談しましたら、5本ほど
見立ててくださって丁寧に説明してくださいました。悩みながら一目ぼれした白を選びますと、
気に入らなければグラス売りにしてくださるとの有難すぎるご提案をくださいました。
期待どおりの美味しさでしたので即予定どおりボトルでいただくことにしましたが、写真のとおりグラスでも
なみなみと注いでくださっていましたし、ボトルのお値段はなんと3,500円!・・・エチケットが少し汚れて
いたからかもしれませんが、おそらく原価+1,000円ほどのお値付け、良心的過ぎます。
いただいている間の温度管理も抜群で、かなり高コスパなワインでした。
提供スピードは決して遅くはないのですが、ゆっくりと静かに盛り上がっていくコースと美味しいワインを
堪能していましたら、大人になって良かった・・・という感慨にひたりました。
サービス料なしですのに大将の目配りとご配慮も素晴らしかったです。食べ終わりまで2時間ほど、
至福のひと時でした。
お手洗いはお店奥に男女兼用で1箇所、洗面台も中にあります。