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北新地の美味しい和食が肥後橋で食べれます! ~肥後橋ゆきや。
北新地にある「北新地 湯木」さんのセカンド店「肥後橋 ゆきや。」さんで
お誕生日のお祝いをしていただきました!!
「北新地 湯木」さんと言えば、北新地でも指折りの美味しい和食が食べれるお店!
そのセカンド店という事で、北新地のお店よりリーズナブルなお値段で食べれます!!
しかも、こちらのお店はコース料理だけではなく単品注文も出来ます!
お誕生日コースというのはないのですが、お料理をお誕生日仕様にしていただけました!
本日のコースはお鍋メインです!! ¥12,000
お店では忘年会などでも使えるお鍋コースが6000円からあるそうです!
お座敷もあって忘年会、新年会に重宝しそうなお店ですね~!!
掘りごたつの落ちついた和の空間でお料理をいただきました。
■前菜 錦秋の彩りハ寸
ズワイカニ菊花あん、湯木のこのわた、白和え(柿とシャインマスカット)、いくら出汁漬け、塩雲丹煮こごり、茶豆とたたみ鰯
北新地のお店と変わらない豪華さと美味しさ。
秋の味覚満載です。この前菜だけでどれほどの手間がかかっているのでしょう!
■お造り 鳴門天然鯛 姿造り
ドーンと天然鯛が登場しました!この日いい鯛が入ったそうでお祝いの素敵な器に入って登場です!
器には 鯛の他に烏賊もありました!この鯛鮮度抜群!!コリコリ身が引き締まってます!!
■お赤飯 丹波栗赤飯
松ぼっくりの器に入ったお赤飯。栗も入ってます!
まさにお祝いのお赤飯。売れしいですね~。
■揚物
季節を感じさせる揚物が登場です!
松茸フライ、銀杏、鳴門金時チップス、海老大葉揚げ 酢橘を絞っていただきます。
松茸の香りがたまりません。身はキュッキュッと音が鳴るほど!
銀杏や鳴門金時はホクホクで秋をたっぷり感じました。
■鍋物 天然鯛ちり鍋
先ほどのお造りに登場した天然鯛がここにも登場です。大きくカットされた鯛!!
こんなに分厚くていいんでしょうか~!!
1人ずつの小さなお鍋に鯛を入れると、分厚い鯛は白色に変わりお店の自家製ちり酢につけ
口に入れると白身はホロット口の中でほどけ旨味がたまりません!!
■鍋物 宮崎産黒毛和牛と松茸のすき焼き
今度は大きなお鍋が出て来ました!!次にてんこ盛りの松茸と宮崎産黒毛和牛!!
これをすき焼きでいただきます。
豪快にお鍋にドーンと入れると見た目濃い割り下がドンドン絡んでいきます。
松茸とお肉を玉子にからめ・・・あ~美味しい~たまりません。
濃いそうに見えた割り下もお肉にピッタリあう濃さ!
■ご飯 土鍋炊き 白御飯
ご飯は土鍋焚きです!蓋を開けるとご飯のいい香り~!米粒が立ってます。
白米美味しすぎる!!
ホクホクのご飯の上に玉子にからめたすき焼きのお肉と松茸をのせ牛丼にしてみたら
これもたまりません!!
■水菓子
この日はバースデーケーキをよういしていただけてました!嬉しいな~
素敵なお誕生日のお食事となりました。
セカンド店ですが、北新地のお店と同じお料理のクオリティを感じました。
とっても素敵な美味しいお店です。
全室個室の店内ですが壁をはずすと大勢の宴会も出来るそうです。
ランチにはカレーもあるそうですよ。
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ゆっきー6
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しまなみふれんち Murakami(大阪天満宮、南森町、北浜 / フレンチ、イノベーティブ)
店名 |
肥後橋ゆきや。
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5940 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線肥後橋駅3番出口すぐ または 肥後橋駅から140m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみ10%チャージ料金頂きます。 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) ゆったりとした造りとなっております。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 個室もございますのでお子様もお越し下さいませ。 |
ドレスコード | 指定ございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月9日 |
電話番号 |
06-6441-1190 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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少し遅いレビューになってしまいました!!
新年早々、湯木さん好きな皆さんと新年会♪
今回は「河豚とクエの食べ比べ」です。
河豚とクエですって!なんと贅沢な~
季節によって入荷の時期がありますので予約の際にご確認ください。
そんな贅沢鍋を堪能してきました!
河豚とクエの食べ比べ鍋(¥15,000)
■前菜
新春オードヴル盛り合わせ 開運御守札添え
昨年もいただきましたが、酉年にちなんだ鶏の器が入ったお膳で登場です。
開運御守札もそえられ今年もいい事沢山ありそうです。
お料理は、松葉ガニ、ウニの煮こごり、数の子、いくら、あん肝、卵蒲鉾、黒豆、クルミ、鴨
などなど、どれも湯木さんならではの上品で美味しいお味です。
湯木さんの前菜はこれだけで湯木さんを表せるような美味しさです。
■造り
虎河豚、クエ味比べ、 虎河豚身皮酢の物
なんという贅沢なお刺身!透ける河豚・・・プリプリと弾力のある河豚の身は満足感がにじみ出てきます。
高級魚クエのお刺身なんて食べれるの貴重です!!これを出してくれるお店は少ないと思います。
色んな食べ方で食べましたが、これまたプリプリなんとも言えないお魚の脂がたまりません。
虎河豚身皮酢の物はたっぷりの紅葉おろしと一緒に。
■ひれ酒
お酒が強くない私・・・でもひれ酒飲んでみたい!
焼きの香ばしい香りがたまりません。
■揚げ物
虎河豚唐揚げ クエ皮煎餅
虎河豚唐揚げです。酢橘を搾ってたべます。衣はサクサク身はホクホク。
クエの皮の唐揚げはバリバリといただきます!美味しいサクサクスナック食べている感じでした。
■お鍋
虎河豚ちり鍋(白子入り)、クエちり鍋 味比べ 各種野菜、豆腐、焼き餅
メインのお鍋!どれも冷凍じゃないんですよ!生です。
クエはさっと炙ってあります。
まずはクエ鍋、お鍋から出て来た身を湯木さん特製ちり酢でいただきます。
ホクホクがたまりませ~ん!
クエの後はフグです!
フグの身は大胆に大きくカット!そしてそして白子!なにこの量!
こんな大量の白子一度に見た事ないかもです!ハートの形の白子あった~!
香ばしさも欲しいと焼き餅も投入!
河豚・・・美味しい~これは何ともいえない美味しさです。
白子はさっと茹でトロトロのままいただきます。濃厚♡
たまらない贅沢お鍋にクラクラしちゃいます。
■御食事
雑炊 香の物
この河豚とクエのお出汁で雑炊です。
お出汁が物凄く出てて美味しい~!!旨味もたっぷりです。
これは贅沢ですね~。
■デザート
苺とアイス
新年早々素晴らしいお食事をいただいてしまいました。
今年も美味しいものに沢山出会えますように。