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御炭樹そめ家【炭火焼・居酒屋】北新地
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突出しセット
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ふぐ湯引き
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せせり焼
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つくね
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ふぐの南蛮漬け
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鯖みりん焼き
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さつま揚げ
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いぶりがっこ
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牛タン焼き 4枚
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本シシャモ焼き
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ごまフグから揚げ
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かんぱーい
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中々ロック シングル
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カウンター
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お祝いの花束たち
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外観 本通り
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
御炭樹 そめ家（オスミツキ ソメヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ふぐ、焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江橋駅から295m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター８ テーブル4名×３ 2階30名） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年2月26日 |
| 備考 |
ふぐ料理をメインに炭火焼料理が楽しめます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は知り合いの紹介で開店2日目の「そめ家」さんに伺いました。
なんでも同じ北新地のお店からの独立だそうですよ。
なのでそのお店の常連や関係者からたくさんのお花屋お祝いが店先に並んでいました。
この日は20時前に伺ったのですが、開店2日目にしては少し空いている感じがありました。帰るまでには徐々にお店も埋まってきていましたが、まあ、北新地で土曜日の夜なんで、仕方ないですね(;^ω^)
まずは、焼酎とビールでかんぱーい(^^♪
・突出しセット（500円） ふぐ皮湯引きなど3種類
・厚切り牛タン 丁寧に下ごしらえされた牛タン。厚さも結構あるし、食感よくするために包丁で丁寧に表面が切られている。うまい！
・ふぐ皮湯引き 突出しで出るなら頼んでなかった、注文時に「突出しで出ますよ」とか言ってほしかったなあ。まあ、そこは開店2日目！仕方ないか。
・ふぐ（ごまふぐ）から揚げ トラフグのから揚げと違って、味や食感は落ちるが、骨がすくなく食べやすかった。このおみせふぐ推しみたいですし頼んであげてください。
・せせり焼き これは、独立前の店でも名物だったようです。せせりの味もおいしいですし、いい感じ脂ものっていて最高ですよ。
・鯖みりん 炭火焼 鯖みりん大好き。トロサバ使っているからおいしー。
・本シシャモ焼き ふつう
・いぶりがっこ 秋田名物の燻製沢庵。結構薄くカットしていて食感楽しめず(;^ω^)倍の厚さにしよーよ。
・自家製つくね Ｍｍ～。店員さんは推してきたメニューだが、私はいまいち。ただの鳥団子という感じ。
・ふぐの南蛮漬け これもふぐでやる必要はなかったかな(;^ω^)南蛮漬けは
・さつま揚げ おそらく九州から直の仕入れ！美味しいですよ。香ばしく、食べ応えのある厚みと食感(^^♪ＧＯＯＤ
こんな感じで焼酎ロック４－５杯。ビールだのサワー5杯くらいのんでお会計は14000円弱でした。
ＣＰは良くないですね。
メニューも1000円前後が基本と北新地価格。ただ素材やメニューなどは高級志向なので私的には全然許せる範囲内でした。
接客もよく、気持ちよくお酒を頂く事が出来ました。
今後ともよろしくお願いいたしまーす