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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
バカヤロー 龍麺房
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄 谷町線 中崎町駅 徒歩2分 中崎町駅から85m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル12席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とんこつラーメンが食べたいと、こちらのお店に行って来ました！
地下鉄中崎町の駅からすぐの所にお店はあります。
メインメニューは5品
ワンタン麺以外はすべてこだわり味玉入り（鹿児島産旨赤卵）
スープのベースは豚骨を18時間以上炊いて魚貝でバランスをとったものだそうです。
・白豚骨 780円
・黒豚骨（焦がし油入り）800円
・赤豚骨（赤辛味噌入り）800円
・ドロつけ麺 880円
・エビ塩ワンタン麺（唯一のアッサリ麺。海老ワンタン3個入り）750円
※訪問した時期は ・四川辛まぜ麺 冷やしバージョン 850円 がありまた。
この日ガッツリ濃いラーメンを食べたかったので｢黒豚骨」を注文しました。
■黒豚骨（焦がし油入り）
登場したラーメンには黒い焦がし脂がたっぷり入ってます。
味玉子、チャーシュー、きくらげが入ってます。
とってもいい香り～！！
まずはスープを一口。香ばしい焦がし脂ととんこつがこってりと喉に入って来ます。
チャーシューも炙ってありトロトロ。
とっても美味しかったです。
■四川辛まぜ麺 冷やしバージョン（中国バジル、豆豉、山椒を辛味噌で和えた中国四川のまぜ麺）
チャーシュー、もやし、キャベツで麺が見えないほど！上には辛味噌ダレがかかっています。
よく混ぜていただきます。麺はキリッと冷やしてあってすっきりした喉越し。
チャーシューはトロトロで旨味たっぷり！辛いながら癖になる味わいでした。