ブリブリな麺の食感が楽しい刀削麺！！ : 聚香園

　大阪です。
　大阪はキタ、中津。

　新御堂筋沿いに、こちらのお店があります。
　かな〜り、かなり久々に訪問。

　お店の外には人がいっぱいで、混んでるのかな？ と、思ったら店頭のお弁当を買ってる人達でした。
　おいらはお弁当より、お店で食べたい人なので、お店の中へ。

　お店の中は外の混み具合とは裏腹に、半分ぐらいの席しか埋まってなかったのですが、しばらくして気がつくと満席になってました。なので、やっぱろ人気なのかな？？？

　おいらの注文は以前から気になってた。刀削麺。
　毎回、他の定食を頼んでから、あ！これを食べてみようと思ってたんだ。と、気づくパターンだったのですが、今回は忘れずに無事、刀削麺を注文。

　そして、待つこと6〜7分ほどで、待望の刀削麺が到着。
　スープの見た目は台湾ラーメンな感じですが、麺をリフトして確認すると、太めの平麺な感じでかなりボコボコ、厚さが均一でなく、モチモチな食感がかなりクセになる感じ。

　ただ、スープが塩分強く、かなり味が濃い目。
　食べ進めるのがしんどかったです。

　麺自体は美味しかったんですけどね。。。なので、次回また頼むかは微妙です。

大阪は中津駅の東。
新御堂筋沿いに、こちらのお店があります。

かな〜り、久々。何年ぶりかに訪問。
あまり食欲が無く、お腹もそんなに空いてなかったので、そんなにボリュームの無いワンコイの半ラーメン ＆ 半チャーハンのセットを注文。

待つ事5〜6分程で、ワンコインラーメンセットが到着！！
チャーハンにはレンゲだけでなく、アルミのスプーンも添えられてました。

以前はレンゲだけだった。と、思うのですが、しばらく来ない間に変わったのかなぁ？？？ と、思っていたら、チャーハン、、、チャーシュー、、、入ってない？？？
卵とニンジン、玉ネギだけ？？？ チャーハン自体はそれなりに美味しかったのだけど、チャーシューが入ってないと、軽すぎますね。

ラーメンは相変わらずアッサリで、普通に美味しかった。
チャーハンからチャーシューが無くなったのは、ワンコインではもう限界なのかなぁ？？？
＋50円でも、チャーシュー入れて欲しいな。と、思いました。

酢豚がまたまたぬるい。
その割にピーマンの油通しはイマイチ、ほとんど生やった。

あかんなぁ。
減点します。

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再々訪

初心に戻って、半チャーハンと半ラーメン。

あっという間に半チャーハンだけ出来上がってきた。早速、そうそうこれこれ、このチャーハンがうまいねん！
って、心の中で思いつつ一口食べると、うーん味は前と同じで美味しいねんけど、めっちゃぬるい…

またもや、作り置きでそれなりに時間の経った料理を出されたよう。まぁ、昼時は忙しいからしゃーないか…と思いつつ、それからほぼチャーハンを食べ終わった頃にやってきたラーメンを食べると、びっくりするほどスープの味が濃い。

食べられへんレベルやないけど、これは無いなぁって感じ。

とりあえず、麺食べて水飲んで、スープ飲んで、水飲んで。
チャーシュー食べて、水飲んでと、水をガブガブ飲みどうにか完食。

店員のおっちゃんと、バイトの女の子もよー頑張って働いてるから、逆に文句は言う気になれず、次回に期待する事にしました。

でも、もういかんかも？


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再訪

今回は定番メニューの酢豚定食を注文してみました。

酢豚は固定なんですが、もう一品エビ天か、鶏の唐揚げか、卵焼きを選べて、ライスにザーサイ、スープで680円

で、おいらはエビ天を注文。

味は酢豚もエビ天も美味しかったけど、酢豚が作り置きしてあったものなのか、若干ぬるくなってたので、美味しさ半減。
エビ天が揚げたてアツアツだっただけにきになりました。

中華スープもやや片栗粉の粉臭さがあり、前回の印象がよかっただけに、ややガッカリなランチになりました。


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ふらふら、ランチの新規開拓でお店を探してて発見。
店の外では、お弁当も販売してて、それが中々美味しそうだったので入ってみた。

半ラーメンと、半チャーハンのセットを注文。
結構、あっという間に料理が到着。

早速、出てきたチャーハンを一口食べてみると、ややご飯がしっとりめの優しい味のチャーハン！

チャーハンはパラパラが1番大事みたいに言う人が多いし、確かにパラパラチャーハンも美味しいけど、おいらの好みはこっち。

思わすバクバクっと、チャーハンをかきこんだが、それではラーメンが伸びてしまう。

チャーハンが期待以上に美味しかったから、必要以上にラーメンにも期待してまう。

…ラーメンもまぁまぁ、美味しい！
いける！！

ハードルがだいぶあがってたけど、ガッカリする感じはなかった。チャーシューも分厚いのがガッツリ入ってるしらシナチクも美味しい。

しかも、これでワンコイン500円はだいぶお得。
この店、早速ランチのレギュラーになりそうな勢いです。