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この口コミは、やんやんこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

やんやんこ口コミ1,842件フォロワー549人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ボリューム満点！美味しさのいっぱい詰まった“極”シュークリーム♪

2013年6月初訪問。
グランフロント大阪のうめきた広場B1Fにある、グランシュークリームさん。シュークリームの専門店
です。なかでも一番の目玉は「極」の名がついたシュークリーム。かな～り素材にもこだわられてい
るようで、お値段も380円とシュークリームとしてはやや高めな設定になっています。とにかく、その
「極」を求めていつも行列ができているお店で、私も何度となくお邪魔しましたが、既に完売してい
たり、時間に余裕がなくて行列に参加できなかったり、いまだ購入には至りませんでした（汗）。

それでも、シュー菓子好きな私としては一度は味わってみないと～と思うわけで…。先日、日曜日
に違う目的で梅田に出かけたのですが、午前10時少し前にグランフロントを通りかかると、グランシ
ュークリームさんから一番近い自動ドア前には、行列どころか人も見当たらず（プレッツェルクロワッ
サンで人気のシティベーカリーさんは相変わらずの行列でしたが…）。もしかして、余裕で「極」をゲ
ットできる？？そう思った私は、開店まであと数分でしたので、そのまま自動ドアの前で待つことに
しました。そうしているうちに後ろには次々とお客様が…。こうして行列は作られていくのですね！

ということで、午前10時の開店と同時に一番乗りで入店。ショーケースにずら～り並ぶシュークリー
ムの姿は、まるでジュエリーショップのよう♪シンプルなビジュアルの「極」よりも、カラフルなチョコ
レートプレートがトッピングされたパレットシューに目が奪われます（笑）。他にもプリンやケーキなど
の生菓子も数種類ご用意されていました。今回私が購入したのは、「極」とパレットシューとケーキ。
パレットシューは全6種類（ピスタチオ、ヨーグルト、ラズベリーチーズ、オレンジ、マンゴーチーズ、
チョコレート）あって、初めてお店の前を通った時には「全種類まとめ買いしたいな～♪」なんて思っ
ていましたが（苦笑）、この日は他店でもスイーツを購入するつもりで出かけていましたので、パレッ
トシューは2点のみの購入です。大好きなピスタチオテイストのものはパレットシューではなく、ケー
キのほうでチョイスすることにしました！ジャンドゥーヤとの組み合わせなので、かなり好みだし♪

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“極”シュークリーム（\380、2013年6月）
粉糖のかかったシュークリーム。クリームは底から充填されている。見た目以上に重みがあり、重
量は136g（実測値）。それもそのはず。半分にカットすると、中にはたっぷりのクリームがギュウギ
ュウに詰まっていた。クリームはバニラビーンズを贅沢に使ったカスタード。とろ～りなめらかな舌触
りのクリームだが、もったりとした重みもある。濃厚で芳醇なクリームだが、比較的甘さは控えめな
のでクドさはない。シュー皮は厚みがあり、パンに近い食感。存在感バツグンのクリームを受け止め
るに相応しい生地に仕上がっている。口どけも良い生地なので、口の中でのクリームとの一体感も
素晴らしい。味や食感で、ものすごいインパクトや個性の強いシュークリームというわけではないが、
上質な素材で丁寧に作られた、洗練した味わいのシュークリームという印象。ボリュームがあるけ
ど、スイスイと口に運べる美味しさだった。380円というお値段にも納得かも！

“パレットシュークリーム”《オレンジ》（\280、2013年6月）
薄いプレートチョコがトッピングされたシュークリーム。オレンジのクリームが底から充填されている。
重量は約90g（実測値）。トッピングのチョコは少し舌にざらつきを感じるかな？シュー皮は表面を甘
いクッキー生地で覆われていて、これがパラパラ剥がれ落ちやすくて、やや食べにくさがあるかも。
ちょっと粉っぽさもあったし…。シュー生地自体は厚みがあり、軽く塩気も効かせてある。中はバニ
ラビーンズ入りオレンジカスタードクリーム。オレンジの風味が良く、爽やかなテイスト！甘さの中に
適度に酸味もあって、まるで初夏のような味わい。クリーム、もっとたくさん詰めてほしいかな♪

“パレットシュークリーム”《マンゴーチーズ》（\280、2013年6月）
薄いプレートチョコがトッピングされたシュークリーム。マンゴーチーズのクリームが底から充填され
ている。重量は約70g（実測値）。こちらもトッピングのチョコの舌触りが少し気になったかも。シュー
皮は↑の「オレンジ」のものと一緒で、こちらもクッキー生地部分が剥がれ落ちやすくて食べにくか
った（汗）。中はマンゴー味のチーズクリーム。マンゴーの味はあまり濃厚ではなく、クリームチーズ
の酸味が加わっているので、甘味もあっさりとした感じかな。爽やかテイストではあるが、もっとマン
ゴーの味が強くても良いかな～と思ったり…。こちらも、もう少しクリーム増量を希望（苦笑）。

ピスタチオとジャンデューヤのクリーム（\390、2013年6月）
ピスタチオムースとジャンドゥーヤクリームで構成された、トランシュタイプのケーキ。上にはピスタチ
オとヘーゼルナッツ、ビターチョコをコーティグしたパフがトッピングされている。可食部の重量は60g
ほど（実測値）。Topはまったり口どけのピスタチオクリーム。ホワイトチョコ系の濃厚ミルキーな味わ
い。次にピスタチオの風味がしっかり味わえるムース。次に薄くピスタチオ生地。次にまったり濃厚
で口どけなめらかなジャンドゥーヤクリーム。土台に薄くビスキュイ生地が敷かれている。期待して
いた以上に、しっかりピスタチオの味が楽しめて大満足！ピスタチオもジャンドゥーヤもどちらも濃厚
なのに、味がケンカすることなく、うまく調和されている。サイズ的にはそれほど大きくはないが、
少量でもかなりの満足感が得られそう！ブラックコーヒーに合わせていただきたい味かな♪

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今回購入したものは全て半分にカットして、夫も同じように食べましたが、夫の感想としては「並ん
でまで買うほどのことはないかなぁ…」とのことでした（苦笑）。たしかに、オーソドックスなシューク
リームは味の差別化が難しいですし、かなりのこだわりがある方でなければ、シュー生地や中の
クリームにあまり思い入れも持たないですものね～。私は全体のバランスの良さで、「極」はとても
気に入りましたが、やはり並ばずにどのタイミングでも購入できるようになったら、リピしたいな～と
いうところです。いつかエクレアなんかもお取扱いするようになったらなぁ…なんて期待も♪

$グランシュークリーム - “極”シュークリーム（\380、2013年6月）$ 1

“極”シュークリーム（\380、2013年6月）

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“極”シュークリーム（真上から、2013年6月）

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“極”シュークリーム（真横から、2013年6月）

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“極”シュークリーム（断面、2013年6月）

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$グランシュークリーム - “パレットシュークリーム”《オレンジ》（\280、2013年6月）$ 1

“パレットシュークリーム”《オレンジ》（\280、2013年6月）

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“パレットシュークリーム”《オレンジ》（真上から、2013年6月）

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“パレットシュークリーム”《オレンジ》（真横から、2013年6月）

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“パレットシュークリーム”《オレンジ》（断面、2013年6月）

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$グランシュークリーム - “パレットシュークリーム”《マンゴーチーズ》（\280、2013年6月）$ 1

“パレットシュークリーム”《マンゴーチーズ》（\280、2013年6月）

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“パレットシュークリーム”《マンゴーチーズ》（真上から、2013年6月）

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“パレットシュークリーム”《マンゴーチーズ》（真横から、2013年6月）

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“パレットシュークリーム”《マンゴーチーズ》（断面、2013年6月）

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$グランシュークリーム - ピスタチオとジャンデューヤのクリーム（\390、2013年6月）$ 1

ピスタチオとジャンデューヤのクリーム（\390、2013年6月）

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ピスタチオとジャンデューヤのクリーム（角度を変えて、2013年6月）

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ピスタチオとジャンデューヤのクリーム（真上から、2013年6月）

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ケーキボックスの中のシュークリームとケーキ（2013年6月）

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ショーケース内のシュークリーム

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ショーケース内のシュークリーム

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パレットシューのサンプルディスプレイ

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パンフレット

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パンフレット

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店グランシュークリーム（GRAND CHOUX CREAM）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ケーキ
住所	大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ大阪駅徒歩1分阪急線梅田駅徒歩3分地下鉄御堂筋線梅田駅北口徒歩3分大阪駅から216m
営業時間	■営業時間 10:00～22:00 ■定休日不定休(グランフロント大阪に準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
オープン日	2013年4月26日
備考	テイクアウト専門店です。
初投稿者	まろんママ（2142）
最近の編集者	なおちぇん（14013） ... 店舗情報（'13/10/08 01:23） Yukino Nara（1565） ... 店舗情報（'13/06/04 21:36）編集履歴を詳しく見る