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店名 |
浪花ろばた 頂鯛 北新地店(いただきたい)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8280 |
予約可否 |
予約可 ◆お席のお時間◆ |
住所 | |
交通手段 |
【地下鉄四ツ橋線 西梅田駅】5分 北新地駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
50席 (カウンター:10席/テーブル:40席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 70人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店頭に灰皿をご用意しております。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキング&地下駐車場あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月1日 |
電話番号 |
06-6147-4377 |
備考 |
梅田&北新地で4店舗運営中! |
初投稿者 |
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場所・・・・『北新地』
店名・・・・『頂鯛』
ここから何を想像するだろう・・・・
おいらは割烹を想像しました。
電話予約も二回断られましたし・・・・
そんなお店へ二次会で訪問するとは。
二人で訪問。想像と全く違う。
まだ新しい居酒屋さんです。
入店時には「いらっしゃいませ」の元気な声。
テーブルに案内され飲み物を。今回は日本酒。
日本酒とともに付出しが登場。
細かい氷が入れられた瓶に車海老。仮死状態ですね。
その瓶にレモンをかけ・・・蓋をして・・・シェイク!!さらにシェイク!!
冷え冷えになった海老を剥いてくれて、塩かオイルで頂きます。
ぷりぷり。でも、あまり甘味を感じないなぁ。
焼き牡蛎。6月のこの時期に食べられる牡蠣って何牡蠣でしょう?真牡蠣じゃないし岩牡蠣はもっと大きいし。
お店の方おすすめの、肉じゃがケーキ風。見た目ケーキ。花火も点いてきます。でも食べると・・・めっちゃ肉じゃが。具は細かくされていてムースに近い状態。味付けしっかり濃い目。
肉!豚肉!!脂が乗ってジューシー。名前は忘れた。
付出しの海老の頭がカリっと焼かれて出てきました。
アンチョビポテトサラダ。上に乗ってるアンチョビがよく混ざるようにかき混ぜます。マヨネーズが聴いてます。酸味とクリーミー。
で、こちらもおすすめされた一品。
『-196度の冷やしトマト。』鍋にプチトマトと液体窒素を入れ混ぜる。混ぜる。混ぜる。
冷えたトマトを氷の上へ。この上ないくらいに冷え冷えですね。
食べると、冷たい→酸っぱい→甘い→トマトだァ。って感じ。温度によって味覚を刺激する部分違うんですね。びっくりです。
更にびっくりは、調理直後より少し置いてからの方がヒンヤリ感が長続きしました。なんでだろう??
お店の方も優しく元気で面白い方ばかりでした。
最後に綿菓子まで作らせてくれてありがとうごぜいます。