ウメチカにフランスがやって来た！！ : 赤白 ホワイティ梅田店

今日はルージュ エ ブラン コウハク に行ってきました。
この近くのエビスが飲めるお店に行こうって歩いていると新店を発見してしまいました。
フレンチのようですが、よ～く見ているとエビスが飲めるじゃないですか。
それなら、ここにしょうって決めました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

お店の外観です。
まず、目に付いたのがWineと大きく書かれた文字です。
お店の両側にあり目立っていましたよ。

お店に近づいてみると。
グランドオープン　２０１２．１１．０７となっているじゃないですか。
先月にオープンしていたんですね。
全然知りませんでした。

同じところに、グラスシャンパン５１５円、エビス生ビール３６８円って書いていますよ。
エビスビールを飲みに近くまで来ていたのでちょうどよいです。
ここにしましょう。

まずは生ビール３６８円からのスタートです。
ここはエビスの生ビールですよ。
大好きなエビスです。
嬉しいですね。
ぷふぁ～、旨い！！
さて、今日は何を食べましょうかね。

メニューを見ているとおでんのところに興味がわきましたよ。
おでんをフレンチ風で食べるってお洒落じゃないですか。
普通の居酒屋では食べれない料理だと思ってね。

で、最初の１品です。
クネルとオマールエビソース１４７円です。
クネルってフレンチはんぺんなんですよ。
最初に見た時にはウインナーかなって思っちゃいましたよ。（笑）
はんぺんもフレンチになるとこうなっちゃうんですね。
料理って本当に面白いですよね。
新しい発見をしたときは、とっても楽しいですよ。
オマール海老のソースが良い感じです。
パンをもらってソースを全部食べちゃいぐらいです。
ソースは抜群ですね。

２品目です。
大根とポルチーナ茸ソース１４７円です。
コンソメでゆっくりと炊いた大根だそうです。
その大根にポルチーナ茸（イタリア松茸）のソースがたっぷりと掛かっているて訳です。
居酒屋で食べる大根とは大違いです。
大根料理のイメージが変わっちゃいますよ。
ぶり大根も美味しいですが、こんな感じの大根も抜群ですね。

キノコとガーリックハーブバター１３７円です。
メニューにはこう書いていましたが今回はソースがジュノベーゼソースになっていました。
この料理もエリンギをコンソメで煮込んでいます。
そして、本当はガーリックバターを絡めて食べる予定だったんですがジュノベーゼソースでいただきましたよ。
エリンギの食感が良い感じでした。
この料理はフォークとナイフで食べましたよ。
歯ごたえがありましたからね。

最初にオーダーしたおでんです。
お洒落な感じですよね。
居酒屋さんで食べるのとは大違いです。
嬉しいのは、料理毎にソースが違うことなんですよ。
これは、ポイント高しですよ。
おでんを全制覇したくなっちゃいますよ。
だって、どの料理も美味しいんですから。

もう１品オーダーしょうと思ってこれにしました。
インカのめざめとトリュフオイル１２６円です。
じゃが芋もフレンチ風になるとこうなっちゃうんですね。
トリュフオイルで食べれるとは思いませんでしたよ。
味の方はバッチリ美味しいですよ。
どのおでんも味に間違いなしですね。
これは、ハマってしまうかも。

おでん以外にも何か食べようと思ってオーダーしました。
サバの香草パン粉焼き３９９円です。
メニューではサンマとなっていましたがサバでの提供です。
サバは大好物なので全然問題ありません。
この香草パン粉焼きって好きなんですよね。
食べてみるとビックリ！！
街で食べる香草焼きとはレベルが違いますよ。
鯖の旨みと香草のバランスが良い感じです。
サクっとしたパン粉の食感もバッチリで、とっても美味しいです。
この料理を食べれただけでも幸せです。
次回も食べたい一品ですね。

店内の雰囲気です。
お店に入って右側のカウンター席から入口方面を撮っています。
U字型のカウンター席になっています。
天井からは沢山のワイングラスが掛かっていますね。

壁には沢山のワインが飾ってありますよ。
流石、赤と白のお店ですね。
オープンしたてなのでとっても綺麗でしたよ。

ルージュ エ ブラン コウハクさん。
いや～、いいお店を見つけましたよ。
料理は美味しいし、お値段もお手頃価格になっています。
ワインの種類も豊富です。
１つ１つの量が少なめになっているので１人客や女性にも喜ばれそうです。
実際、行った日は、私以外は全て女性でした。
そして、１名客もちらほらと。
ここは、人気が出そうですね。
そうそう、サービスもバッチリなんですよ。
とっても居心地が良いです。
難点は、ミュージックの音が少し大きいぐらいかな。
もう少し音量を落とした方がくつろげると思います。
さて、次は何を食べようかな。
考えるだけでウキウキしてきます。
梅田にお気に入りのお店が出来ましてた。
また、行かないとね。


【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2012/12/post-d0eb.html