プロフェッショナルバーテンダー☆again。 : エヌエイチ アスラン

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2015/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

プロフェッショナルバーテンダー☆again。

●追加投稿(2015・3月)

今回は素敵な相棒と訪問

大阪のバーテンダー85人が、シーバスリーガル18年を使用したオリジナルカクテルを競演し、
85種類のアロマを堪能するという、なんとも素晴らしいイベント期間中だったのでオーダーした。

18 DANCE
なんとも軽やかでシンプルなカクテル名。
グランマルニエという135年前に開発されたオレンジリキュールとはちみつ、そしてみかんを使用した
まさに柑橘系のカクテルだ。

甘い口当たりの非常に飲みやすいカクテルであるが、最後に爽やかな酸味が抜ける。
重量感のあるカクテルグラスにオレンジ色がとても映え、目でも楽しめるカクテルだ。

甘いカクテルのあとは辛い酒が欲しくなる。

タリスカー10年

滅多に飲むことのない酒だ。スコットランド・スカイ島で生まれたこのスコッチは、
スモーキーという表現が一番合う。荒々しい海の酒。舌から咽喉へ、そして胃袋へ。
強烈な個性を放つシングルモルトが滑り落ちていく。そんな感じの酒。
強烈でスパイシーな酒だなぁ~。。

甘い酒が欲しくなった。。。
「マスター、イチゴのカクテルでも作ってチョンマゲ~」

ということで、最後に甘みと適度な酸味が心地よいカクテルで〆た。
何とも贅沢な3グラスであった。

私が富豪であるなら、間違いなく美味い食事より美味い酒・稀少な酒を追求する。
それほど酒は奥が深く面白い。

ごちそうサマ♪


○初回投稿(2015・2月)

店が現在地に移転する以前、10年近く前に知人に連れられ1~2度行ったことが有る

ミシュランの一つ☆店、斗々屋と同じビルの5階に移転していたんだね。
こちらの店を、ヘビロテしている友人との新年会のため訪問。
先乗りした私は驚くことになる。

「久しぶりですね~~!」(マスター)

『は?まさか私を覚えてる?』

(イヤイヤ、私のことなど覚えているはずがない。適当なことを言ってるよな~)
と、白けていたら、、、

「覚えてますよ、ジョニーさん!」

おぉ~~~!  まさに、当時の私の愛称♪

『ホントに覚えてるの?凄い記憶力だね~::)』

「バーテンダーをなめるなよ~~!」

『ははぁ~~! 失礼しました~!』

カウンター数席のこじんまりとした店。
以前の店よりコンパクトになったのね。
そう言えば、以前はもう一人バーテンさんがいたっけ。

『ラフロイグ、ロックでください。』

相変わらず臭くて美味いスコッチだ。

チャームに野菜スティックサラダ。

そのタイミングで友人登場~。。。

私の様な記憶力の悪いモノには到底真似できないプロ根性と記憶力。
そんな話で盛り上がった。。。( ´ ▽ ` )ノ

2杯目は何にしようかとメニューを眺めてみる。

【本日の生フルーツ(なんでもカクテルに!)】
・リンゴ・キュウイ
・マンゴー・オレンジ
・グレープフルーツ・柿
・和ハッカ・アニス
・梨・ザクロ・金柑
・いよかん・国産レモン
・みかん・苺

見慣れない果物もいくつかあって、中々新鮮だ。

『和ハッカのカクテルください。』

和ハッカは、しそ科ハッカ属の多年草だという。
ウオッカ、ライムをソーダで割る。
この店オリジナルのカクテルの完成だ。

モヒートのミントほどフレイバーを感じることはなく、
爽やかな野草の香り。そしてかなりな辛口。

うん、これは女子ではなく男子向けのカクテルだね。

前回、と言っても遠い昔であるが訪れた時は、確か叶姉妹の写真集を
店内で見せてもらった記憶がある。
(この見事な隆起は天然だろうか、詰め物だろうか、、などと語り合ったはず)

それがあったから私は店名を覚えていたが、マスターは顔で覚えていたようだ。
(男前すぎたからか?ふふふ。←アホで~す)

プロの接客業、バーテンダーは流石である。
おみそれしました。

ごちそうさま。

次回はしっとり美女と来れたらいいな♪

  • エヌエイチ アスラン  - ●「18 DANCE」の完成だ~。ずっしりしたカクテルグラスが素敵♪

    ●「18 DANCE」の完成だ~。ずっしりしたカクテルグラスが素敵♪

  • エヌエイチ アスラン  - ●鮮やかにカクテルを作り上げていくマスター。

    ●鮮やかにカクテルを作り上げていくマスター。

  • エヌエイチ アスラン  - ●これがシーバス18年のアロマ全85種類だ。

    ●これがシーバス18年のアロマ全85種類だ。

  • エヌエイチ アスラン  - ●2杯目はタリスカー、コクのある辛口の酒である。

    ●2杯目はタリスカー、コクのある辛口の酒である。

  • エヌエイチ アスラン  - ●球形の氷にテンションも上がるね~

    ●球形の氷にテンションも上がるね~

  • エヌエイチ アスラン  - ●苺を使って何か作ってほしい。。

    ●苺を使って何か作ってほしい。。

  • エヌエイチ アスラン  - ●オリジナルイチゴカクテルの出来上がり~

    ●オリジナルイチゴカクテルの出来上がり~

  • エヌエイチ アスラン  - 1階にあるのはミシュラン☆店「斗々屋」である。

    1階にあるのはミシュラン☆店「斗々屋」である。

  • エヌエイチ アスラン  - 移転後初めての訪問だ。

    移転後初めての訪問だ。

  • エヌエイチ アスラン  - まずはラフロイグぅ~♪相変わらず臭くてうまい~

    まずはラフロイグぅ~♪相変わらず臭くてうまい~

  • エヌエイチ アスラン  - チャームはヘルシーな野菜だよ~

    チャームはヘルシーな野菜だよ~

  • エヌエイチ アスラン  - なんと、木曜日は女子に嬉しいサーボイスでーだ♪

    なんと、木曜日は女子に嬉しいサーボイスでーだ♪

  • エヌエイチ アスラン  - フードメニューも充実しているんだね~

    フードメニューも充実しているんだね~

  • エヌエイチ アスラン  - カウンターだけのこじんまりとした店だ。

    カウンターだけのこじんまりとした店だ。

  • エヌエイチ アスラン  - ファニーなオリジナルカクテル一覧だ~

    ファニーなオリジナルカクテル一覧だ~

  • エヌエイチ アスラン  - フルーツカクテルは季節によって変わるので面白い。

    フルーツカクテルは季節によって変わるので面白い。

  • エヌエイチ アスラン  - 2杯目は和ハッカのウォッカベースカクテル。

    2杯目は和ハッカのウォッカベースカクテル。

  • エヌエイチ アスラン  - まさにしその様な葉っぱである。。。

    まさにしその様な葉っぱである。。。

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Natalie

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店舗基本情報

店名
掲載保留 エヌエイチ アスラン (NH ATHRUN )

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル バー
住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-11 レジョンノールビル 5F

このお店は「大阪市北区堂島1-2-16」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東西線「北新地」から歩いて5分

北新地駅から108m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~翌2:00(月)~(金)
    17:00~23:30(土)

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

チャージ500円 つき出し有

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2005年4月11日

備考

2013年10月に今の場所に移転

初投稿者

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