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ケジャン専門店 プロカンジャンケジャン 大阪店
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
プロカンジャンケジャン 大阪店
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2678 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪駅から徒歩3分。北新地駅１１−２３番出口を出てすぐ。 北新地駅から113m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年6月1日 |
| 電話番号 |
06-6454-8778 |
| 備考 |
韓国や日本の有名人がよく来られるので、運良く遭遇することもあります。 |
| 初投稿者 |
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大阪府大阪市北区曽根崎新地にある「プロカンジャンケジャン大阪店」に行ってきました。こちらがお店。先日の「韓国旅行」に行く前に、現地で食べれないかも・・・？！と思って、大阪に帰った時に、友達に連れて行ってもらいました。
今回は、ランチにお邪魔しました。なんでも、ランチの方が、お得らしいです。
店内は、モダンな作りで、お洒落な感じ。もっと、韓国っぽい調度品とかがあるのかと思いきや、なかなかスタイリッシュです。
で、早速、オーダーです。今回は、ランチセットから、こちらの「カンジャンケジャン 2900円」を注文です。ちなみに、お店の店員さんは、皆さん、韓国の方ですが、日本語は、かなり堪能なので、心配ありません。
で、しばらくして登場したのが、こちらのセット！「カンジャンケジャン（2人前）」
取りあえず、パンチャン（おかず）の紹介です。まずは、「キムチ」と「海苔」（こちらは「韓国のり」じゃない焼き海苔みたいなタイプのモノ）
「大根とにんじんのなます」、
「練り物のピリ辛和えもの」、
「もやしのナムル」。
これらを、取り分けていただきます。ちなみに、こちらのパンチャンは、「おかわり自由」です。個人的には、そうだなぁ・・ナムルとキムチは美味しかったかな・・。
さらに、「ご飯」と「わかめスープ」。ご飯も、お代り自由です。
そして、こちらが、メインの「カンジャンケジャン」です。 ちなみに、「カンジャンケジャンとは、なんぞや？」と言う方も多いと思いますので、一応、書き加えますと、生姜とニンニクが入った醤油ベースのタレにワタリガニを漬け込んだもので、韓国で古くから食されてきた料理なんです。
これを食べるとご飯がすすむことから「ご飯泥棒(パットドゥッ)」というユニークな異名を持ちます。プロカンジャンケジャンでは、卵とカニみそが最高の時期に採れた極上のメスのワタリガニを、創業以来30年以上熟成されたチョプチャン（特製たれ）で漬けこんでいるそうです。
で、この黄金色の輝いているモノが「蟹の卵」です。濃厚な蟹の旨みとコクが、ここに詰まっています。そして、少し薄い黄色の部分が「カニみそ」になります。こちらは、蟹の風味が味わえます。この２つの味噌と卵を、柔らかい蟹の身と一緒にいただきます。前述の、ニンニクの良く利いた醤油ベースの特製たれが、しっかり浸み込んでいて、抜群に美味しいです。
ちなみに、この爪の部分にも、味が染みこんでいます。こちらの部分は卵などの濃厚さはないですが、蟹の身の甘さは十分味わえます。マジで、美味しくて、しゃぶり倒してしまいます。
正直、ちょっと、生臭いのかなぁ・・・？って思っていたのですが、全く、そんな匂いは感じませんでした。 ただ、ただ、美味い！蟹の旨みと甘味が凄いです。
さらに、こちらの、蟹の甲羅には、「ケアル」と呼ばれる「蟹の卵」がたっぷり残っています。
そこに、「ご飯」を投入！
この卵と、ご飯を混ぜると、
「蟹卵ご飯」が完成！これが、また、激ウマです。 特製浸けだれと卵が濃厚で、抜群です。最後まで、堪能できます。
デザートは、「生チョコ＆抹茶アイス」
こちらも、濃厚で、美味しかったです。個人的には、抹茶がオススメ。
初ケジャンでしたが、思った以上に美味しくて大満足。
正直、本場・韓国で食べる方が美味しいのかもしれませんが、いろいろ（体調面なんか）を考えると、日本で、食べた方が、安心かな・・。
ランチなら、結構、お得にいただけたし、機会があれば、また、来たいお店ですね。
ウ、ウマ〜なカンジャンケジャンでした。ウマニッシモ！！！