松茸すき焼き : 北新地 湯木 本店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

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日本料理

北新地 湯木 本店

最寄り駅：
大江橋駅
[ 大阪 ]
ジャンル：
日本料理
海鮮
予算：

￥15,000～￥19,999

￥4,000～￥4,999

定休日：
日曜日、祝日
Tpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

この口コミは、sapphire★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

sapphire★
sapphire★口コミ914件フォロワー489人

4.7

￥15,000～￥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/04訪問3回目

4.7

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
￥15,000～￥19,9991人

久しぶりに『北新地 湯木』さん本店へ♪
残り桜の扇面に迎えられ…
八寸は間もなく向かえる端午の節句にちなみ
兜の器等で、季節の移り変わりを
目でも楽しませてもらえます。
おそろしいほど日本酒に合いまくりの酒肴たちは
からすみに鯛の昆布締め、このわた、白子、雲丹、
キャビア… 痛風の人にはキケンなオンパレード(笑)
リアルに心配な友人は「プリン体アラモード」と
言いながらパクパク食べてました〜！
参加メンバーの中に、お祝い事のあったメンバーが
居たので、
店主湯木さんからお祝いの御赤飯と甲焼きが。
そのお心遣い、おもてなしにいつもほっこりさせられます。
そして、この時期の短期間しか楽しむ事の出来ない
花山椒(≧▽≦)
佐賀牛サーロインのすき焼きにたっぷりと✨
出来上がるまでに花山椒をつまみに日本酒を( ´艸｀)
土鍋ご飯は、新生姜にエンドウ豆。
季節の美味しいものと日本酒を堪能しました＼(^o^)／
湯木さん、ありがとうございました(*´∀｀)

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2016/10訪問2回目

4.7

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

松茸すき焼き

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2015/08訪問1回目

4.7

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
￥15,000～￥19,9991人

『北新地 湯木』 さんで盛夏の懐石をいただきました♪

2015年8月再訪　『北新地 湯木』 さんで盛夏の懐石をいただきました♪

季節ごとの “おもてなし” を楽しませていただいている『北新地 湯木』さん。
「盛夏の懐石」 をいただいて来ました☆

【座付膳】 八寸
切子のガラス器には土佐醤油ジュレ掛けの蒸し鮑、朝顔の器には鰻ざく、帆立と明太子和え、
団扇の器には新銀杏翡翠揚、金色の器には河内鴨ロース、玉子蒲鉾、山桃焼酎漬け、
カツオ胡桃、隠元豆旨煮、柿の葉には唐墨大根とたたみ鰯。

【旬味】 鱧すき鍋
店主湯木さんが、鱧、新玉葱、冬瓜、春菊等を椀仕立てにして出してくださいました。
器を変えて、播磨麺も。

【お造り】　のどぐろ霜降りみぞれ和え、あおり烏賊、縞鯵、自家製このわた
おしどりの器には、天草の赤雲丹。　塩でいただきました。

【お凌ぎ】 鮎塩焼き 白蒸し 骨せんべい添え
ありきたりの“鮎の塩焼き”ではありません！　　お頭付の魚が苦手な私には嬉しい限り～！

【焼き物】 太刀魚旨味ソテー　　　　ガラスの器での提供は夏らしいですね。　　　
【揚物】　海老おかき衣揚げ、アスパラガス、とうもろこし、丸十揚げをちり酢と山椒塩で。

【蓮葉盛り】
夏野菜彩り（南瓜、茄子、小芋、新蓮根、無花果、万願寺唐辛子、パプリカ） 胡麻クリームと

【強肴】　宮崎牛サーロインの炭火焼、辛子醤油と共に

【御食事】　土鍋炊き スッポンスープ仕立て御飯　　とっても贅沢なご飯です(≧▽≦)
スッポンスープで炊きあげたご飯にフカヒレを添え、スッポンスープの餡掛け。
香の物は、胡瓜塩麹漬け、柴漬け 、山菜昆布。

【水菓子】 氷の器がとっても涼し気で美しい☆
白桃、マンゴー、ピオーネ、シャインマスカット、ラズベリーをアングレーズソースで。

それぞれのお料理に合わせて、ビール（プレミアムモルツ小瓶）、日本酒「ひと夏の恋」
「鳳凰美田」「喜楽長 夏の純米酒」、白ワイン、をいただきました。
毎回、お料理、お酒はもちろんの事、器やおもてなしで楽しませていただいています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2015年3月再訪　咲き誇る桜のおもてなしに感激～！

季節ごとに訪れたい『北新 地湯木』さん。
個室に案内いただき、戸を開けると・・・　テーブルにキレイに咲いた桜が！！
めっちゃステキ～！　　　テンション上がりまくりです！
季節の扇面にも、桜が描かれています。
白ワインをいただきつつ、お食事のスタートです。

【座付膳】金竹皮敷八寸盛り込み
金を施した竹の皮に驚き～！
蛍烏賊と分葱の酢味噌和え 湯木のこのわた 鯛肝の煮こごり
青竹串打(玉子蒲鉾、八幡巻、蒸し鮑、菜の花、スモークサーモン蓮根巻、鯛子旨煮)

【煮物椀】蛤 潮仕立て 胡麻豆富と共に 木の芽

【お造り】魯山人好み 絵の具皿盛り
鯛 鯛白子、あおり烏賊 生雲丹、横輪鮪、さより 赤貝、車海老 温玉添え、
帆立貝柱の昆布締め 自家製からすみ。　　　
自家製のちり酢でいただきました。

【蒸し物】すっぽんの茶碗蒸し ふかひれと共に

【揚げ物】稚鮎踊り
白魚大葉巻き たらの芽 一寸豆おかき衣

【焼き物】のど黒塩焼き 蕗煮 茗荷酢 染めおろし

【焚き合わ】春若芋 穴子 法蓮草 赤パプリカ 柚子

【石焼】宮崎牛サーロイン 椎茸 ペコロス 青唐

【御食事】名物 鯛茶漬け
香の物 春キャベツ 柴漬け 山菜昆布

【水菓子】フルーツゼリー寄せ アングレーズソースと共に

いつも素晴らしいおもてなしをいただけるステキなお店。
お料理の美味しさだけじゃなく、目でも楽しませてくれる美しさやおもてなしが何度もお邪魔したくなります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2015年1月訪問　絶品！天然のクエ鍋をいただきました♪『北新地 湯木 本店』さん

『北新地 湯木 本店』　さんにてしっぽりと贅沢なお食事会。
以前　『北新地湯木新店』　さんにお邪魔して、大満足のコース料理をいただいて
是非とも、本店にもお邪魔したい～！　と思っていて願いが叶いました☆
お店は、新地本通りのビルの１階にあります。　
入って左手にカウンター席、右手に個室のテーブル席。
個室に案内していただくと、節分にちなんだ如月の扇面でのおもてなし♪
季節のコース料理も魅力的ですが、この日は天然のクエが入ったとの事で
クエ鍋のコースをいただきました(≧▽≦)
まずは、ビールで乾杯～！

【座付膳】八寸
上の葉をそっと外し、おしどりの器を開けると・・・　　
赤貝ぬた和えとイクラおろし和え。
他は塩雲丹の煮こごり、河地鴨ロース、かつお胡桃、玉子かまぼこ、黒豆。
この八寸だけでお酒がすすんじゃいそう(*^_^*)

【御椀】蛤しんじょ潮仕立て
五色の鳥が美しい輪島塗の碗には、蛤の潮仕立て。
湯木さんの出汁はほんと身体に沁み入る～！
こんなにふわっふわのしんじょうは初めて(≧▽≦) 　美味しすぎます！

【造里】
造里は、鯛、あおり烏賊、寒鰤の腹身。　海苔に金箔をあしらい華やか。
日本酒もすすみます。

【旬味鍋】天然クエ鍋
メインのクエ登場～！
特製ちり酢でいただく、天然のクエ。
身がぶりぶりでめちゃめちゃ美味(≧▽≦)
さっと湯通しされたクエは、適度に脂が落ち全くくどくなくいくらでもいただけます。
〆の雑炊がまた、たまらない～！
さらに、さきほどの自家製ちり酢を乗せてみました。
雑炊が別腹のように、すいすいとお腹に入っていっちゃいます(^_-)

【甘味】珈琲ゼリーフルーツ射込み

落ち着く個室で、美味しく楽しい時間を過ごせました♪
なかなか頻繁にはお邪魔する事は出来ませんが、ちょっと頑張って、
定期的にお邪魔したいくらいのステキなお店です☆


『北新地湯木本店』　　お店の情報はコチラ

大阪市北区曽根崎新地1-7-12ダーリンビル1F
06-6348-2000
11：30～14：30(L.O.13：30)　
17：30～22：00(L.O.21：00)
ＪＲ「北新地駅」３番出口徒歩２分

  • 北新地 湯木 - '15/08

    '15/08

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
北新地 湯木 本店
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-9050

予約可否

予約可

お座敷の個室は新店（050-5869-6949 ）でのご用意となります
住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-12 ダーリンビル 1F

北新地 湯木 本店 - 地図
大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段

北新地駅③出口出てすぐ

大江橋駅から315m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    平素は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
    この度、本店メニューをリニューアルいたしました。
    コースのみの営業となり、お昼は完全予約制となります。
予算

￥15,000～￥19,999

￥4,000～￥4,999

予算（口コミ集計）
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

頂戴しております

席・設備

席数

20席

（カウンター5席、テーブル15席　新店<050-5869-6949>ではお座敷の個室を多数ご用意しております）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

テーブル個室は本店にて お座敷の個室は新店(050-5869-6949 )でのご用意となります。

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

子供可

お子様連れも可能です。ご予約下さいませ。
ドレスコード

特に指定はございません。お気軽にお越し下さいませ。
ホームページ

http://kitashinchiyuki.com/　

オープン日

2011年11月21日
電話番号

06-6348-2000

備考

お鍋のコース（フリードリンク付）のコースは
新店お座敷個室のご案内となります。

↓↓お座敷はこちらへ↓↓

◆北新地 湯木 新店◆
TEL：050-5869-6949
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27073634/

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

シレーナシレーナ（5）

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