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祝い膳？
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bigi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
北新地 湯木 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9050 |
| 予約可否 |
予約可 お座敷の個室は新店（050-5869-6949 ）でのご用意となります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅③出口出てすぐ 大江橋駅から315m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター5席、テーブル15席 新店<050-5869-6949>ではお座敷の個室を多数ご用意しております） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） テーブル個室は本店にて お座敷の個室は新店(050-5869-6949 )でのご用意となります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れも可能です。ご予約下さいませ。 |
| ドレスコード | 特に指定はございません。お気軽にお越し下さいませ。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月21日 |
| 電話番号 |
06-6348-2000 |
| 備考 |
お鍋のコース（フリードリンク付）のコースは |
| 初投稿者 |
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050-5868-9050
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JR北新地駅より徒歩５分程。
’14/09/09
誕生月ということで、ハガキをいただき、お祝い膳＠５０００×２を予約。
相方とランチに１年半ぶりに訪問、予約時間の５分前に到着。
入口で、名前を聞かれ、もう少ししてから、もう一度、聞かれ、入店。
前回は、入口に向かうと、○○様お待ちしておりました。って、
言われたのに、１年半で変わりましたね。
お祝い膳なのに、何とカウンター！に案内されました。
もう少しリーズナブルなお店でも、予約時、カウンターになりますがよろしいでしょうか？
って聞かれることがほとんどなのに、こんなお店で何も聞かず、カウンターとはねｗ
他の予約の方々が、個室に入っていく中、カウンターは、最後まで２人だけ、
カウンターの奥は、片付けていない包みが、山積みになっています。
カウンター嫌いの相方が、怒らず、座ったのが、奇跡です。
「お祝い膳個注文の方に、ワンドリンク、ビールかソフトドリンクをプレゼント」
ってあり、予約時に、お祝い膳と言っているのに、普通に飲み物の注文取り。
その旨、言うと、ハガキを持っているのかと聞かれ、回収され、受け付けていただけましたｗ
ワンドリンクサービスで、ビール とジンジャーエールを注文、直ぐに持ってこられ、
料理のないうちに、飲み始めると、食前酒と桜正宗を少し、杯に入れていただきました。
八寸、白和え、雲丹煮こごり菊花仕立て、新銀杏、玉子かまぼこ、
スモークサーモンの蓮根巻き鴨、ロース、鰹胡桃
椀、 ホタテしんじょうに梅肉、玉子豆腐、いんげん豆、×ゆず⇒○スダチ外皮の輪
造り、カンパチとあおり烏賊、山葵と宮古島の雪塩で、 菊花と花しそ添え
店からと、蓋つきの小さな器に赤飯を二口程、これが、唯一の普通の膳との違い。
焼き物、海鮮酒盗漬け石焼き、小さなブラックタイガー海老２尾、ホタテ一つを３分割、
しし唐辛子一つを２分割
煮物、炊き合わせ、いもタコ南京 万願寺 、×長ネギ⇒○茗荷
ご飯、鯛茶漬け、上品な胡麻垂れの掛かった鯛３切れ、
三つ葉あられと海苔をふりかけ、だしを掛けます。
香の物、 しば漬けとべったら漬け
デザート、フルーツゼリー、巨峰 ・キウイ・ グレープフルーツをゼリーで固め、
クリーム少し、ブルーベリーとラズベリー乗せ
最後まで、ずっと、ほうじ茶
で５４００円。
松花堂弁当３２４０円の方が、ＣＰ良いですね。
目新しい料理、食材もなく、お味は、普通。
こんなお店なのに、接客、料理の説明、できていませんね。
再訪はありません。
'13/04/20
日本料理店「吉兆」創業者湯木貞一さんのお孫さんお店ということで、
相方と予約してから、伺いました。
入口に向かうと、○○様お待ちしておりましたと名前を呼ばれ、お迎え。
カウンターを通って、奥の個室に通していただけました。
椅子席で、狭めですが、落ち着きますね。
松花堂弁当３０００円を注文していました。
最初に、名物海鮮焼、海老と帆立を酒盗に絡め、熱した石で焼きます。
酒盗を使っていますが、素材の鮮度も良く、生臭さなく、プリプリで旨し。
次に、松花堂弁当
造り 鮮度の良いカンバチ、サーモン
天ぷら 鳴門金時、鯛大葉巻き、栗甘露煮、椎茸をサクサクに揚げ、岩塩で
炊き合わせ 若牛蒡、若布筍、鰊昆布巻き、木ノ芽
鱒塩焼き、胡桃鰹、生麩、いんげん焼き、錦玉子、ちりめん山椒
味噌汁 出汁の良く効いた白味噌仕立て、大根、白ネギ、厚揚げ、鯛
漬物 胡瓜、芝漬け、ごま昆布
ご飯 黒胡麻（お代わり可）
デザート 桜アイス、桜の葉に包んであり、桜餅のよう
店によっては、出来ていない所も多い中、
熱い物は、熱く、冷たいものは、冷たくと基本どおり。
どれも美味しく、CPも良いですね。
接客していただいた、若い女性も、良い感じ、
最後は、見えなくなるまで、見送りしていただき、完璧でした。
次も、行きたくなりました。