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シナモンが口の中に広がるチーズタルト☆
●追加投稿(2015・7月)
シナップルタルトは税込¥916だ。
アップルパイの定番、シナモンシロップに漬け込んだ香り豊か、
当然甘く、ほんのり酸っぱいりんごがシャキシャキ。
一晩冷蔵庫で寝かせたにもかかわらず、限りなくレアに近いタルトは
相変わらず秀逸。
パイ生地もさっくりと丁度良い硬さ。
1/4サイズにカットされたタルト、あっという間に無くなった。(何故に?)
季節ごとにオリジナルタルトを開発し、飽きさせない努力を惜しまないPABLO。
常においこまれてる?or研究してる?
では、秋には何が出てくるのだろう。
期待したい。
ごちそうさま☆
○初回投稿(2014・12月)
この日、このスイーツを買って帰ることを家人に強要されていた。
何故なら彼女のバースデーだから。。。
普段は会話もない仮面夫婦の見本のような関係であるが、こういうときは主張する。
逆らっても意味が無いので素直に従う小心者の私。
これくらいの出費で済むことを喜ぶべきかも知れない。
12月限定のチーズタルトである。
■たっぷり苺とベリーのチーズタルト¥1500
さらに、贅沢タイプとして¥2200の商品がある。
これは使用している果実のボリュームが、通常品と比べ倍ほど違う、
文字通り「贅沢」なタイプなのである。
私が購入したのはもちろん後者。
バースデー仕様のチョコレートプレートが¥100(え!チョイ高いな)。
併せて¥2300+消費税。
通常タイプだとイチゴを半分にカットした状態で並べているのであるが、
贅沢タイプは丸ごと乗っかっている。
ほぉ~~、確かに贅沢と言えば贅沢♪
早速自宅へと持ち帰り、普段は自宅ではぜ~~~ったいに不可能な写真撮影。
おすそ分けで1/6ほどにカットされたタルトを食べる。
(4人家族で、何故1/6??というツッコミは置いといて)
相変わらず硬いタルト生地の中に、柔らか~~いカスタードと生クリーム。
トロントロン♪
その上に新鮮なイチゴがお世辞抜きでこれでもか~~!と、沢山トッピング。
小粒のブルーベリーが見た目にもアクセント。
甘みと酸味の絶妙なコラボレーション。
フランボワーズジャムが味に奥行きを追加しているのね。
いやぁ~~、爽やかな香りも味のひとつ。
これは紅茶がベストマッチ。
ウイスキーかブランデーも合うんじゃなかろうか。
ハッキリ言って、ワンホール私は簡単に食べられるね。
道頓堀店でイートインしようかなぁ~~^^☆
ごちそうさま♪
(フキフキ)
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Natalie
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店名 |
閉店
焼きたてチーズタルト専門店 PABLO mini ホワイティうめだ店(パブロ)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、スイーツ、洋菓子 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電鉄 梅田駅より徒歩約3分 梅田駅から158m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
1席 (※テイクアウト専門店のため、お席はございません。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
2016年7月1日(金)、関西初のパブロミニ専門店にリニューアルいたしました! |
関連店舗情報 | PABLOの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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つい数分前、焼きたてチーズタルト専門店PABLO 梅田HEP FIVE店で購入し帰宅途中。
ホワイティうめだを通過し駅へと向かう途中にこちらの店頭をチラ見。
あぁ~ら、、、先ほどの店にはなかった商品があるじゃないの~♪
ミニを買い足そう!
ということで、ディスプレイをガン見!
「いちごと生キャラメル、くださいな~」
いちごは¥230だが、生キャラメルは¥300という高単価。
その理由は「期間限定」だから。
いかんいかん、、、ついつい限定という言葉に釣られてしまった。
しかしながら自宅に帰り食べた中で、これが一番美味しかったのは間違いない。
この日食べたのはスタンダードなチーズタルト、チョコ、そして生キャラメル。
一見モンブランのようなビジュアルであるが、濃厚なキャラメル。
生なので舌触りも滑らか、舌の上で溶けていく…そんな感じ。
¥300というのも納得してしまう。
商品開発力もそうであるが、プロモーション戦略も上手い。
男前3兄弟としても知られ、各分野で大成功を収めているファミリー企業。
中でも一番男前で優秀なのは、末弟であることは周知の事実(^_-)
繁盛するのには理由があるっていうことですな。
ごちそうさま。