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『エヴァン』のアイデンティティ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://oishiikansai.com/cuisine/sweets/jean-paul-hevin-osaka/jean-paul-hevin-osaka-3.html
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いさを☆
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ジャン＝ポール・エヴァン カーヴ・ア・ショコラ イセタン フードホール ルクア イーレ店 （JEAN-PAUL HEVIN ）
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪駅に隣接 大阪駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テイクアウトのみ |
| 駐車場 |
有 提携駐車場あり 5000円以上の買い物で２時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月4日 |
| 備考 |
カフェ併設。イートインは、隣のバーアショコラへhttp://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27057327/ |
| 関連店舗情報 | ジャン＝ポール・エヴァンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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フランスものを読んでいたら、フランス的なものが食べたくなったので、帰りにルクア11ooの『ジャン・ポール・エヴァン』へ。
見たことのなかった「ユズ」というケーキがあったので、こちらを。
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ショコラ ノワールのムース、ユズ風味のクレーム、ダクワーズ、トンカ豆のサブレが入ったクルスティアンを重ねたガトー。
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とのこと。ユズの風味は確かに感じますが、それほど強烈な訳ではない。コクのあるショコラの風味、トンカ豆の優しい甘みに包まれて、いいバランスになっています。しかし、それより何より、『エヴァン』のケーキって、いい意味でどれ食べてもすごく『エヴァン』なんですよねぇ。今回のような酸味のあるものも、オーソドックスなショコラづくしのもの、どちらもすごく『エヴァン』だとハッキリ分かる味。アイデンティティが、ホントに明確。
いつも、これが食べたくて、700円超えにもかかわらず買ってしまうんですよね。