丁寧な接客 : みや玄

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

丁寧な接客

黒いビルの2Fにある、どっしりとした和風のお店です。

好みの蕎麦を3種類食べられるという「そば三昧」で、ざる・とろろ・おろしを注文。
まず、つきだしのおぼろ豆腐が出てきました。
少しかための餡かけ出汁とおぼろ豆腐が一体になって、口の中で蕩けます。
ちょっと載った生姜がほんのり効いて美味しいです。

ざる蕎麦。一人前の1/3ぐらいの量です。少し乾いていますが、コシがあって美味しいです。
つゆに全部浸して丁度よい感じです。

とろろ蕎麦は、うずらの卵、白葱、ワサビがトッピングです。
おろし蕎麦は、やや紫がかった辛味大根です。

接客は、とても丁寧です。一品食べて一息ついた頃に、次の一品が出されます。
お茶が空になると、すかさず「お注ぎしますか」と尋ねてくれます。
お会計は、お札の向きを正面に揃えて差し出してくれました。ありがとうございました!

次に伺うときは、牡蠣蕎麦に挑戦したいと思います。

  • みや玄 - おろし(そば三昧)

    おろし(そば三昧)

  • みや玄 - ざる(そば三昧)と、つきだしのおぼろ豆腐

    ざる(そば三昧)と、つきだしのおぼろ豆腐

  • みや玄 - とろろ(そば三昧)

    とろろ(そば三昧)

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ベンハー

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店舗基本情報

店名
移転 みや玄

移転前の店舗情報です。新しい店舗はみや玄をご参照ください。

ジャンル そば、日本料理
住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-19 えすぱす北新地2階

交通手段

JR東西線 北新地駅より徒歩約3分

大江橋駅から333m

営業時間
  • ■営業時間
    昼/AM11:30~PM1:30

    夜/PM5:00~PM10:00

    ■定休日
    土・日・祝

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.kagaman.co.jp/miyagen/index.html

初投稿者

大阪のほんま大阪のほんま(347)

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