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店名 |
移転
みや玄
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 北新地駅より徒歩約3分 大江橋駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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黒いビルの2Fにある、どっしりとした和風のお店です。
好みの蕎麦を3種類食べられるという「そば三昧」で、ざる・とろろ・おろしを注文。
まず、つきだしのおぼろ豆腐が出てきました。
少しかための餡かけ出汁とおぼろ豆腐が一体になって、口の中で蕩けます。
ちょっと載った生姜がほんのり効いて美味しいです。
ざる蕎麦。一人前の1/3ぐらいの量です。少し乾いていますが、コシがあって美味しいです。
つゆに全部浸して丁度よい感じです。
とろろ蕎麦は、うずらの卵、白葱、ワサビがトッピングです。
おろし蕎麦は、やや紫がかった辛味大根です。
接客は、とても丁寧です。一品食べて一息ついた頃に、次の一品が出されます。
お茶が空になると、すかさず「お注ぎしますか」と尋ねてくれます。
お会計は、お札の向きを正面に揃えて差し出してくれました。ありがとうございました!
次に伺うときは、牡蠣蕎麦に挑戦したいと思います。