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ma_masan 口コミ2,390件フォロワー3,179人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

進化する菜摘膳

(2016年6月再訪)

月波さんのランチが以前の菜摘膳に戻ったようなんでまた行ってみました。

お値段も昔と同じ千円に。

4月にお邪魔した時にはランチ再開直後であまり知られておらず貸切状態でしたが、今回は、8名ほど入っており、その後も3組ほど来られたから人気が出てきたようです。

昔の菜摘膳は、小鉢が籠にたくさん溢れてましたが、今のスタイルは、メインと小鉢3品、焼魚に茶碗蒸し、味噌汁でした。

この日は、海鮮ちらしと鮭ハラス。
小鉢も魚の煮凍りとか、魚ざんまい。

味噌汁も魚のアラで取った出汁が、たまりません。
出汁がメインで味噌は控えめで上品な仕立てでした。

海鮮ちらしの鯛も昼から質が高いものを使われてました。

これで千円は、かなりお値打ち。

益々、進化されてますね。

会社から至近距離だし、またお邪魔したいです。

ごちそうさまでした。

(2016年4月再訪)

ランチに中華にでも行こうかと船大工通りを歩いていたら月波さんの店前に「どうぞお入りください」の文字を発見！
何かの間違いでは？とよく見るとなんとランチを再開されてました。

これは、行かねばと急遽予定を変更して引き戸を開けてみたのでした。
数年ぶりの訪問です。

入ってすぐ、靴を脱いで、お座敷に上がります。

こちらは、お座敷カウンターになっていて、左手が座敷席です。

お座敷カウンターの一番手前の隅に座らせていただきました。

数年前にやっておられたのは、菜摘み膳。
小さな小さな小鉢に惣菜を入れて丸籠にたくさん盛り込んだもので女性客に好評でした。

今回は、趣向を変えて、花ちらし膳を提供されてました。
ちらし寿司とお造りの盛り合わせ、小鉢、汁物で1200円です。
まだランチを再開して数日とのことでした。

ちらし寿司は、錦糸卵の上に海老、穴子、筍が乗ってました。
この筍が、上品な薄味で柔らか。
この時期ならではですが、質の高さを感じるものでした。
それに錦糸卵が別格に美味しいのです。
ちらし寿司の錦糸卵は脇役で、そんな気にしたこともあまり無いのですが、こちらのは、印象に残るものでした。

特筆すべきは、お造り。
なんとランチに天然の鯛と石鯛を使っておられたのです。
産卵期の鯛は、桜鯛とも言われ、最も美味しい時期。
天然鯛は、1日2日寝かせた方が美味しさが増すと言われてますが、しっとりまろやか。
高級食材の石鯛が、1200円のランチに並ぶと言うのも凄すぎます。

汁物には、ワタリガニが殻ごと豪快に。
旨くないはずがない‼︎

最後に特別にとイチゴをサービスしてくださりました。
超ラッキー‼︎

さすがなランチでした。
あっぱれ、月波さん。

ごちそうさまでした。

7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店月波別館このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、海鮮
住所	大阪府大阪市北区堂島1-4-25 和光ビル　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR北新地より徒歩５分大江橋駅から274m
営業時間	■営業時間 18:00～23:00 ■定休日現在本館にて営業させていただいております営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）

席・設備

席数	30席（カウンター10席、テーブル4席×2、個室12名まで）
個室	有１２名様までの離れがございます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙一部喫煙可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.geppa.net/
初投稿者	大阪のほんま（347）
最近の編集者	kurea（9123） ... 店舗情報（'12/12/11 23:32）黄昏流星群（29） ... 店舗情報（'12/10/28 10:18）編集履歴を詳しく見る