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御陵院 香雅 大阪・梅田 新梅田食道街で旨い蕎麦と出逢えました。
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norinori777
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
御陵院 香雅
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ＪＲ大阪駅 梅田駅から70m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （大テーブル１卓のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
・日本酒「奥の松大吟醸」900円/杯 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久し振りにお昼下がりに大阪・梅田へ。
お昼を取ろうと新梅田食道街に。
何かといろいろあるし、満員だったら
すぐに別のお店にも行けるし。
「御陵院香雅」さんへ。
大阪・梅田 新梅田食道街内にあります。
お昼から午後にかけての営業なので
なかなかお伺いできず。やっと来れました。
店内は大きなテーブル一卓のみ。
8人で一杯になるのでしばらく店先で待ってから。
お酒もつまみもあります。
混んでいる昼時を外したら良いのかな。
メニューです。
ちょっと贅沢にかも汁そばで。
量を一半にしたら、400円プラスに。
蕎麦の実入りのそば茶を頂きますよ。
ご夫婦で営業されているのか
お店の女将さん。なかなか気配りしっかりで
良い応対をされます。
冷たい状態でも蕎麦を楽しめるように
つゆが。
鹿児島枕崎の鰹節、高知土佐清水のメジカ、
そして道南産の真昆布を使っているそうな。
絶妙のバランスで旨い。
鴨汁が来ました。
大きなお椀にたっぷり。
鴨ロースの旨みとネギの甘味が良い仕事しています。
適度に脂がのった鴨がしっかりな分量入っています。
二・八そばです。北海道北空知のもの。
細切りでコシがあります。
冷たく凛とした食感と香りが旨さを惹きたててくれます。
店先に、お蕎麦やつゆについての説明がありましたね。
でもね、ここの売りはお店の女将さんかな。
チャキチャキした語りで客の世話をしてくれます。
美味しく食べてもらいたいと色々なアドバイスも。
こういうところも人気になっているのかな。
久し振りに旨いと感動したお蕎麦と出逢えました。
また、ぜひ行きたいと思いますね。
おススメのお店です。
ご馳走様でした。