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伊達屋
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とろとろに煮込まれた柔らか～い牛たんシチュー “ 仙台炭火たん焼 伊達屋 ”
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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たこやきくん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
伊達屋（だてや）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、居酒屋、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3016 |
| 予約可否 |
予約可 ※ネット予約は6名様までしか取れませんが、7名様以上の場合はお電話でお問い合わせ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東海道本線 北新地駅 徒歩３分 北新地駅から65m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
席料￥200 つきだし\250 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター席8、テーブル席16、他に座敷1室/10席あり。） |
|---|---|
| 個室 |
有 10人可 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 電話番号 |
06-6346-5123 |
| 備考 |
掲載されているお料理写真は1～2人前です。 |
| 初投稿者 |
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昨年末、大阪駅前第１ビルを歩いている時に偶然見つけた、本場仙台の牛たん料理を味わえるお店です。
ここは、仙台の牛たんの味に惚れ込んだご主人が、ホテルでの修行経験を生かして店をオープンしたとのこと・・・
牛たん料理は、こちらで食べたことがあるのですが、
今回は、ランチメニューの「たんシチュー」が魅力的なのでお伺いしてきました。
注文する寸前に炭火たん焼き定食と迷ったが、やはり初志貫徹です！
たんシチュー定食 １，１３０円
たんシチュー・サラダ・麦ご飯（おかわり自由）・スープ又は味噌汁
とろろは１００円で追加できます。
ひと口サイズにカットされた、見るからに美味しそうなたんシチューです。
食べようと持ち上げると、とろけるような柔らかさに肉が切れてしまいそう・・・
とろとろに煮込まれた牛たんは、デミグラスの深いコク、マイルドな酸味と苦味が合わさって、
牛たんの柔らかな歯ごたえと旨みがしっかり絡んで絶品！
箸で切れるぐらい柔らかく、とろとろに煮込まれた牛たんは、是非お薦め！
麦飯のしっかりとした歯ごたえが、牛たんの柔らかさとの相乗効果で、より一層美味しさが引き立ちます。
麦飯と牛たんを一緒に食べると、デミグラスと牛たんの濃厚な旨味とコク、酸味が一体になって
麦飯と牛たんのそれぞれ違う食感が、想像を遥かに超えた美味さに感動！
麦飯には、とても多くの食物繊維が含まれているらしく、
そして、牛たんは、牛肉の他の部位などと比べても低脂肪、低カロリーであり、
この牛たんと麦飯は、意外とヘルシーな組み合わせ・・・
テールスープ
テールスープの風味がしっかりと味わえて美味い！
とろとろに煮込まれた牛たんシチューは、想像以上の美味しさに感動してしまいました。
これはもう、仙台まで行って本場の味を体験しないといけませんね・・・
美味いもんグルメ日記
http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/