常夜燈 豊崎本家
（じょうやとう）- 予算：
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- 定休日：
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店舗基本情報
| 店名 |
常夜燈 豊崎本家（じょうやとう）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6371-1115 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中津駅（大阪メトロ）から366m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル6席×2 4席×1カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキング有ります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1945年11月10日 |
| 備考 |
東梅田にも常夜燈がありますが、当店と関係は無くなっております（味が変わってしまってます）。 |
| お店のPR |
「おでん」でも「かんとだき」でもない。上等な浪速の庶民の味が「かんさいだき」
創業は昭和20年11月、終戦後わずか4カ月。庭師だった先代が、お初天神の宮司から「皆を元気づけるために何かできひんか？」と請われ、市場の関係者を集めて境内で出店。奥様謹製の巻き寿司や、後におでんも始めて今に至ります。おでんを関西では「かんとだき（関東炊き）」と呼びますが、これは今で言う駄菓子の感覚。【常夜燈】では鯛の頭や羅臼の昆布に白味噌を加えたダシの上に、丁寧に仕込まれた具材を並べていくこ... |
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関東煮でもなくおでんでもなく…"関西煮"、強いこだわりを感じるお店"常夜燈"さん、"美味しんぼ"でも取り上げられた老舗ですね(^^)
昭和20(1945)年から続く老舗で、各界の著名人も足繁く通う。関西煮と呼ばれるこの店のおでんは、鯛の頭と昆布のダシに白味噌を加えたまろやかな味付け。ごぼ天や厚揚げなどは、全て手作りという点にもご主人のこだわりを感じる。ダシをかけていただく茶飯(おかわりから)も絶品…らしい(^^)
って、お店の紹介文をチェックしつつ、ランチメニューでチョイスできるかんさいだきは9種類の中から4品(^^)
◼︎お昼の定食 800円
おでん(4品)、茶飯、吸物、漬物
がんもどき･厚揚げ･ごぼ天･大根･いも･とうふ･こんにゃく･玉子･シューマイ
※こちらのお店は写真撮影禁止ですので、外観のみで失礼しますm(_ _)m
その中からチョイスしたのは、厚揚げ･とうふ･玉子･こんにゃく
他のネタもいただきたい感じですね(^o^)
(ネタの)大盛りなんてのがあってもいいと思います…(;^_^A
カウンタ越しにある大きな鍋で手間暇を惜しまず調理するご主人、これもひとつのこだわりかもしれませんねm(．．)m
こちらでいただいたのは、いつも食べている"関東煮"とは間違えなく一線を画すもので、カラダの中にすぅーっと染み込んでいくようなあっさり感とともに、しっかりとした味わい(≧▽≦)
しかし、いつも食べているものを否定するつもりは更々ないですね、これはこれでって感じ…濃口醤油を使った少し甘みがありかつを出汁が利いていて、くたくたになるまで煮込まれている…"関東煮"(＾ε＾)
それと、関西煮もおいしいけど、こちらの"茶飯"は絶品です!!
ごちそうさまでした。