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店名 |
常夜燈 豊崎本家(じょうやとう)
|
---|---|
ジャンル | おでん |
予約・ お問い合わせ |
06-6371-1115 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中津駅(大阪メトロ)から366m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (テーブル6席×2 4席×1カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング有ります |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1945年11月10日 |
備考 |
東梅田にも常夜燈がありますが、当店と関係は無くなっております(味が変わってしまってます)。 |
お店のPR |
「おでん」でも「かんとだき」でもない。上等な浪速の庶民の味が「かんさいだき」
創業は昭和20年11月、終戦後わずか4カ月。庭師だった先代が、お初天神の宮司から「皆を元気づけるために何かできひんか?」と請われ、市場の関係者を集めて境内で出店。奥様謹製の巻き寿司や、後におでんも始めて今に至ります。おでんを関西では「かんとだき(関東炊き)」と呼びますが、これは今で言う駄菓子の感覚。【常夜燈】では鯛の頭や羅臼の昆布に白味噌を加えたダシの上に、丁寧に仕込まれた具材を並べていくこ... |
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本日は,中津まで遠征し,同僚4人での新年会(^^)
セッティングしたのは,マイレビュアーの皆さんが絶賛の"常夜燈 豊崎本家"さん。
こちら,人気漫画 "美味しんぼ "でも取り上げられた"かんとだき"ならぬ"かんさいだき"の名店です。このかんさいだきは,かの森繁久彌さんが命名したとのこと。
そういえば,長男が小学生高学年のころ,自分が昔買ってた"美味しんぼ"を読み耽っていたのが思い出されますね〜
小学生とは思えぬ渋い趣味でしたが,高校生となった今では全く興味なし。親の食べログ活動にも,あまり理解を示してくれません(笑)
外観は青い暖簾が印象的で,老舗の小料理屋といった雰囲気。
もうちょっと重厚なお店をイメージをしていたのですが,店内は案外狭く,カウンター席とテーブル席と合わせて20席ほど。
人気店なので当然予約して行ったのですが,夜は自動的に"かんさいだきセット(15種 4000円)になるようです。
まず,登場したのが付出しの玉子豆腐。
滑らかな口当たりで上品なお味です。
続いて,沢山のおでん種が大きな鍋に入れられ提供されます。
既に用意されており,直ぐにいただけるのが嬉しいですね♪
出汁は,鯛のお頭や羅臼昆布で取ったものに,白味噌を加えた出汁で,最初はやや淡白に感じるものの,ジワジワと旨味が広がる上品で奥深い美味しさ! 昭和20年創業の伝統の味,正に名人芸ですね♪
おでんは,すまき,がんもどき,焼売,えび天,ごぼ天,ロールキャベツ,巾着袋の練り物系に,大根,じゃがいも,豆腐,厚揚げ,糸こんにゃく,こんにゃく,たこ,玉子と加えた充実したラインナップです。
まず,いただいたのは明石のタコ。女将さんの言いつけどおり(笑)塩で食すと,プリプリの食感に出汁が染み込み,なかなかおいしいですね〜
他には,マイレビさんオススメの自家製焼売。大ぶりで生姜が効いていて,これまた旨い!
練り物はほとんど自家製とのことで,手間暇かけた逸品揃い。私のお気に入りは,ロールキャベツでした。
福島の花くじらさんもそうですが,おでんにロールキャベツって,なぜか合いますよね〜
私以外は日本酒好きのメンバーだったので,泉正宗の瓶をかなりいただいちゃいました。
えらい安っぽい瓶やな〜と思ってましたが,これは泉正宗がこの店のために製造した吟醸酒『常夜灯』(300ml,1000円)とのこと。
おでんの味を邪魔しない淡白な味に仕上げたというもので,確かに飲みやすくついついお酒が進みます(自分は大して飲めませんが…)。
泉正宗も森繁久彌さんと縁が深いお酒だったようで,そのつながりでしょうか。
おでんを頂いた後に、〆にちゃめし を追加注文。
お出汁で炊いた雑炊で,これがまた絶品(^^)
お土産にお持ち帰りしたいぐらいですね〜
お会計は1人7000円弱。日本酒を飲み過ぎたためか,若干想定より高めでしたが,それだけの価値のある"かんさいだき"でした(^^)
お昼は,このおでん4品がついて800円の定食があるとのこと。ぜひ,家族を連れて,お昼に訪問したいですね♪