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店名 |
瓢亭(ひょうてい)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
06-6311-5041 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線 東梅田駅から南へ徒歩5分 東梅田駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 PM3時までは禁煙になってました。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
iD、PiTaPa支払可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お初天神のひなびた裏通り[2軒目]。老舗の蕎麦屋「瓢亭」。やっと来れました。
中は思た以上に広く昭和レトロ調。ほろ酔い気分の「締め」で看板メニューの「夕霧そば(1.5斤)」を頂きました。
夕霧そばは、柚子の上皮を細かくおろし、信州で挽かせた真白いそば粉に混ぜて、打った「日本で唯一」の香り豊かな変わりそばとの事。
程なく出てきた蕎麦は二八かな?少し白っぽい感じ。つゆにはうずらの卵が入っています。
うずらの卵を割って蕎麦に絡ませ食べると…旨い。柚子の香りが蕎麦の淡白な味と相まって独特な風味を醸します。又、割った卵と甘めのつゆにも相性が良い。絶妙です。何か昭和の頃を思い出す懐かしい味わいです。
ただ1斤半は結構ボリュームが有り満腹です。
(^^;; ソバユモ イタダキ ハラ パンパンヤ
今流行りの蕎麦香るタイプではありませんが軽く呑んだ後の「締め」には良いかも。又来ます。