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店名 |
まるさ 本店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0980-83-1903 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し300円 |
席数 |
30席 (カウンター5席、5名掛けテーブル×5) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※台数に限りがあります。 |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2004年11月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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石垣島の夜。
定番の沖縄料理だけではない店を検索して予約しておきました。
連休で予約が一杯のせいか、2時間限定と告げられました。
店内は観光客と思しきお客さんが一杯。予約以外はお断りです。
石垣の地ビールを頂いて、まずはお刺身。
イラブチャーなど、沖縄らしいものが並びます。
鮮度は良いし、魚によっては焼霜にするなど、一手間掛けてます。
ソーキのマース煮は、じっくり煮込んだ軟骨とゼラチンのねっとりした食感が良好。
グルクンの唐揚げは定番ですが、こちらは切り身をアーサー入りの衣を纏わせて揚げます。
ホクホクした身の食感と、アーサーの凝縮された旨味が堪りません。
これは名物料理になりますね。
車エビの塩焼きもお手頃で美味しく、
〆のソーメンチャンプルも想像通りの美味しさ。
泡盛は石垣島のものからプレミアムまで揃い、ここ一軒で十分堪能出来ます。
定番の沖縄料理にちょっと飽きてきた方には、是非オススメです。