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ゆし豆腐そばがイチオシの沖縄そば屋さん！
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真矢
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
沖縄そばと島豆腐の店 まつばら家
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール牧志駅を降りて国際通りに入り三越向け左手 牧志駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター１２席、テーブル席２４席、テープルとベンチシート席１４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチ時間帯は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年4月12日 |
| 備考 |
エレベーターもあるのでベビーカーも車いすの方も安心です。 |
| お店のPR |
沖縄の文化に触れながら、『沖縄そば』や『はんたがわの島豆腐』を味わえる店！！
国際通り沿いにありながら、静かで落ち着いた雰囲気の【沖縄そばと島豆腐の店 まつばら家】。自慢の『沖縄そば』の麺は、細めで繊細な口当たりとコシが人気の「亀浜麺」を使用しています。またこだわりの『島豆腐』は、首里の繁多川で昔ながらの製法で豆腐をつくり続けている、創業80年の歴史を誇る「長堂豆腐」のもの。広く明るく、温かみが感じられる店内には、1950～1960年代の国際通りの写真が飾られていたり、沖縄の伝統工芸の焼き物「壺屋焼」も展示されています。なお「壺屋焼」はお店の器にも使われていて、料理を味わいながら、沖縄の文化にも思いを馳せることができます。一人での食事に、宴会にと、何度も足を運びたくなるお店です。 |
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那覇市牧志の「まつばら家」へ行って来ました。
国際どおり沿いにある沖縄そば屋さんで、ふだんは夜間にラーメン店への
訪問がほとんどなのですが、この日は流れで珍しく、昼間に沖縄そば屋さん
への来店となりました。沖縄そば屋さんでも本店舗は「ゆし豆腐そば」が売り
らしく、最近「ゆし豆腐ラーメン」を頂く機会もありましたので、それなりに
期待を持っての入店となりました。
店舗入り口はもちろん一階にあるのですが、実店舗は階段を昇っての二階側に
なります。店内は結構広く、沖縄そば屋さんとしては比較的遅めの午後8時半
まで開いているようですね。ただし、国際どおり沿いのお店としてはやはり早め
の閉店時間だと思います。
さっそく頼んだのは「ゆし豆腐そばセット」です。
セットの構成としては『ゆし豆腐そば・じゅーしー・もずく』となっています。
ゆし豆腐は「繁多川の島豆腐」らしく、盛りっとたっぷり添えられていました。
その他の具材としてはかまぼこに錦糸玉子、アーサに青葱などとなっています。
麺は沖縄そば界隈では有名な亀濱製麺製で、ある意味保証された美味しさでも
ありました。ただ、想像していたより麺の分量が多く、やや柔めのゆで加減に
なってしまっていたかも。スープはゆし豆腐そばならではの仕様なのでしょうか、
ごくあっさりとした味わいとなっています。他の沖縄そばと共通なのかな？
セットのもずくが全体の構成のなかで良いアクセントになっていて、また
じゅーしーもやや水分が多めながらも、薄味の上品な作りで美味しかったです。
最終的におなかいっぱい、満足感をもってお店を後にしました。