無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
098-868-2687
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
少年ジャックさんの他のお店の口コミ
バル パルケ(立町、八丁堀、胡町 / スペイン料理、バル)
和牛とワイン フォーコ(立町、八丁堀、胡町 / 焼肉)
中華そば あずま(倉敷、倉敷市 / ラーメン)
まんきち(銀山町、胡町、八丁堀 / そば、日本料理)
あずま(倉敷市、倉敷 / ラーメン)
お好み焼みっちゃん総本店(中電前、市役所前、袋町 / お好み焼き、鉄板焼き)
店名 |
ピッツバーグ・フォーラム
|
---|---|
ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
098-868-2687 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス、タクシー、自家用車 美栄橋駅から962m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1962年4月1日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
年に1度の沖縄定期旅行です♪
沖縄にステーキハウスは数多ありますが、私が訪れるたび必ずお邪魔しているのが「ピッツバーグ・フォーラム」さんです。
1962年に創業で沖縄では数少なくなってきたAサイン認定レストランの一つです。
ちなみにAサイン認定レストランといういのは米軍統治下時,軍が発行した「Aサイン(A級レストランの営業許可証)」の認定を
受けたお店のことです。
さてお店に入ると年代物のジュークボックスから流れるポピュラーミュージックが心地よい感じに聞こえてきます。店内はテーブル席オンリーで小さな子も楽しめるようなアットホームな雰囲気が漂っています。壁に投影されるプロジェクターからは「チャップリンのサーカス」が流れており、先客の子供たちが食い入るように見ています。
さてテーブル席に座り、ここに来るといつも頂く「牛ヒレステーキ」をお店の方にオーダー。何度か違うものを頂きましたが、やはりこのメニューが一番好みですね♪
しばらくする、かなりご高齢な店員さんがスープを運んできてくださいました。しかしこちらのお店…調理場やホールにいるお店の方も歴史を感じさせるご高齢な方ばかりです。
早速クラッカーをスープに割り入れ頂きます。コーンベースの柔らかで甘いスープを飲むと沖縄に来た事を改めて実感♪
続いてサラダも運ばれてきました。何て事のない普通のサラダですが、酸味の効いたキャロットドレッシングがこれまた良いです。
そして、牛ヒレステーキが運ばれてきました。鉄板のお皿にのったステーキは通常のレストランで出されるものよりも少々大きめでしょうか。お肉の周りにはベーコンが巻かれているのは沖縄スタイルですかね?
19世紀前半、イギリス国王ジョージ4世が認めたという酸味が強い「A1ステーキソース」を掛けて頂くのが沖縄流ですが、前半はそのまま頂いてみます。
一口頂くと丁度良いミディアムレアな火の通し加減。アメリカンビーフでしょうが柔らかく肉汁もタップリです。巻かれているベーコンと一緒に頂くと丁度良い塩加減と燻された風味が相まってソースなしでも十分頂ける美味しさです。
終盤はA1ソースを掛けて…、お肉本来の味わいをほとんど殺してしまいますが、この酸味が堪りませんね。アメリカの方が好まれそうな味です♪
ステーキを食べ終えると、自家製らしき焼き菓子(ケーキ)とアイスコーヒーが最後に出てきます。デザートの味付けはバターと砂糖をたっぷり使ったアメリカンテイストなんで、ちょっと私は食べられない感じです…。
なのでアイスコーヒーを飲み干し、ご馳走さまでした!
こちらのお店はお客様の中には親子3代で通っていただけるお客様も多くいらしく、そんな家族みんなで楽しめるお店は是非末永く頑張ってもらいたいものですね。
帰り際に厨房の奥を覗くと息子さんでしょうか、やや若めの店員さんを発見。まだまだお店は長く続けて頂けそうです。
年に1度ではありますが、私も通い続けますのでよろしくお願いします♪