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この雰囲気がたまらなく良いです
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ご飯侍
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ご飯侍さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
みやま 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
山陽本線笠岡駅より車で約10分。 笠岡駅から3,185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 店内以外に屋根つきの店外スペースはあります。 どちらもウッディーなテーブルでとても楽しいですよ! |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4-5台ぐらいとめる事ができますが、出し入れが難しいことも |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
年末年始も営業されてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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尾道から宿を押さえている岡山へ。でもその前に手前の笠岡で笠岡ラーメンを
食べていきたいと思い、時間的に営業してるお店がこちらくらいでしたので、
遅い夕飯を食べに向かいました。
それにしても辺りは真っ暗(笑)そんな中にポツンと灯りが灯っていました。先客で
5人組の方たちが。それに私を入れるとほぼお店は満席になりました。
中華そばのネギ盛・背脂盛を注文。
鶏の旨味が程よく、そこに魚介を効かせたスープは、シンプルながらもパンチがあり
強い惹きを感じます。醤油ダレもビシッと効いて、背脂のコクと甘味と合わさりスープ
と融合しています。途中でニンニクパウダーを入れるとジャンキーな趣も出ます。
このニンニクパウダーがいい仕事をしますね。
麺は細麺。柔めな茹で加減ながらもしっかりとした食感はあります。このラーメンには
この感じがピッタリとハマりますね。
チャーシューは鶏ではなくこちらは豚肉のチャーシューです。噛むほどに旨味が出て
美味しいですね。
凄くシンプルですがとても魅力のある1杯でした。
おばちゃんもいい味出していて、ここはまた来たいなぁ。