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2018年3月末 お料理付きの宿泊は停止、素泊まりと温泉利用のみのお宿に。
2018年3月末 お料理付きの宿泊は停止、素泊まりと温泉利用のみのお宿に変更します。
突然の宣言に、ご主人からお話を聞いてえーっ!の世界。私の岡山での楽しみが...。
こちらのお宿を楽しみに、お仕事頑張っていたのに...。
宿泊した時のお料理の過去歴を、記録して、毎回斬新なお料理を提供してくださるお宿です。
まだ、9回ほどしか宿泊してはいませんが、夕食はリクエストを出さない限り、
同じものが出てきません。
食材は同じでも、見せ方、味わい方が微妙に違う方法で提供の仕方が変わります。
岡山市中心部からは、小一時間かかりますが、
夜に、お料理とお風呂だけを目当てに通われる方もおられるお宿です。
最後の宿泊となった日の食事です。
いつも、いつも お世話様になり、あり
岡山の定宿
とろとろの美人湯と、美味しいお料理が食べたくなると訪問します。
私にとっての癒し宿。
周辺には、カエルの鳴く田んぼ、ホタルの乱舞をみることの出来る小川。
一番近いコンビニまで車で5分。
お料理が素晴らしいから、今回はどんな内容かしら?と思うだけで、ワクワクします。
創作に走りすぎない、けれども非常に斬新な、地場産の食材の季節にこだわったお料理を提供してくださいます。
器もとても素敵です。(毎回持って帰りたいと思うくらい)。合う人は本当にハマリます。
岡山の方で毎月お見えの方もいらっしゃるとか・・。お気持ちがわかります。
100キロ圏内でしたら、私もそうしたい・・。
恐るべきは、全宿泊の食事記録を取っておられるようようです。
同じ季節に宿泊しても、お料理がかぶらない。
それは亭主との会話の端々に感じます。
もうお出しするものがないとおっしゃるのですが、リクエストをしない限り同じメニューは出てこないです。
感動の一品は 白桃のすり流し。
デザートでなくコースの中の一品として。
ただし、一年で2週間ほどの期間のみ提供されるとの事。
思いですだけでも、幸せの時間が戻ってきます。
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温泉二人旅
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店名 |
掲載保留
粟井温泉 あしもり荘(アワイオンセン アシモリソウ)
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ジャンル | 料理旅館 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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駐車場 |
有 |
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ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
備考 |
現在はランチ営業は行っておりません。 |
初投稿者 | |
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最後の朝食になりました。写真をUPしておきます。
一番のお気に入りは黒胡麻豆腐の入った空也蒸しでした。お決まり的に毎回登場するのですが
味付けといい、蒸し加減といい、滑らかさといい、トロミ加減も最高!
銀餡が程よくかかっているところも、お洒落な感じでした。
ランチ営業のお知らせが、浴場前に掲示されていたので、写真を撮っておきました。