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料理自慢の粟井温泉宿です
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カミュcamus
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
粟井温泉 あしもり荘（アワイオンセン アシモリソウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
現在はランチ営業は行っておりません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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様々なサイトでお料理満足度調査の上位に入っているお宿です。ホタル鑑賞をしたく1泊2食で。
お料理は創作会席です。客室は5つしかないそうで、お邪魔した日も満室でした。
＜夕食＞ 食前酒、ババロア、牛しゃぶは定番だそうです。
・食前酒：自家製生姜酒の4年ものとのこと。自家製食前酒はお花やフルーツほか20種類もあるそう。
・先付け：黒ごぼうやフルーツトマトのワイン煮など4品。特にモンゴイカのマリネと
燻製ママカリが絶品でした。
・先吸 ：カリフラワーのすり流し。大阪ではいただけない鰆の白子や甘い道明寺麩が美味でした。
・お造り：カンパチとキングサーモンを辛味大根で。お醤油とわさびよりもさっぱりして美味。
レッドペッパーもアクセントに。
・揚げ物：ホタテ饅頭の蟹あん。塩分と甘みのバランスが良かったです。
・口直し：よもぎのソルベ
・焼き物：丸ナスとウナギ。添えられたお野菜が美味しかったですが、鰻の白焼きは私には
物足りない焼き加減でした。
・鍋物 ：岡山牛のしゃぶしゃぶ。黄ニラや花びらたけなど添えられたお野菜も美味しかったです。
・ご飯物：蛸とアラスカ豆のご飯、お漬物
・デザート：紅芯大根のババロア
原酒の冷酒「高雪」（650円）を。お料理にも良く合いましたがアルコール度数は20度近くある
そうです。上記でお腹9分目になりました。
部屋食の場合は追加料金が必要ですのでプランどおり食事処でいただきましたが、食事処は
2箇所あるようで、もう1組（4名の有閑マダムたち）とだけ同室、落ち着いていただけました。
＜朝食＞
お野菜たっぷりの和食御膳です。特に気に入ったのは、おとうふサラダ、くうやむし（茶碗蒸しに
黒ゴマ豆腐）、なます、たっぷりで濃いシジミのお味噌汁。ご飯はおひつに4杯おかわりできるほどの
量でしたので、次回は軽く1杯ずつでいい旨を事前にお伝えしようと思いました。
デザートと食後のドリンクはお願いしてから持ってきてくださいます。有名な地元産「足守メロン」。
良く熟れて美味しかったです。朝食は50分ほどで食べ終わりました。
＜その他＞
お宿のホームページのとおり、岡山駅から足守交通さんへ電話をしてタクシーを予約しました。
足守駅まで15分弱、行きは2,000円強でした。翌朝分はお宿が予約をしてくださって、
2,500円弱でした。
ホタル鑑賞へは20：30頃から徒歩で案内くださいました。前日に湯郷温泉でホタルツアーに行かれた
という東京在住の有閑マダムさんたちは、「こちらの方が趣があっていいわぁ」とおっしゃっていました。