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店名 |
とよ香
|
---|---|
ジャンル | うどん、食堂、揚げ物 |
お問い合わせ |
086-222-7650 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
県庁通り駅から311m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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タウン情報おかやまに掲載されていた気になったうどん店に行ってみました。
雑誌の方には香川で修行したとだけ書かれていたので、店主に伺ってみると
あやうた製麺や麦香など、何店舗かで修行されたようです。
ゆでたてのぶっかけは弾力も強くのど越しもなめらかで、ぶっかけ以外の
メニューも食べてみたいと思いました。
奥さん曰く「かき揚げはもり家よりサクサク」とのこと。期待できる新店です。
キャッチコピー : 讃岐仕込みのコシ強めの弾力あるモチモチに風味のあるだしを
いい状態でお客様に提供できるよう心がけております(Facebookより)。
行った人 : 夫婦で。
行った曜日 : 土曜日に。
行った時間 : 13時ごろ。少し遅めの時間帯でした。
行った回数 : 今回が初めてです。修行元はどちらも行ったことがあります。
道のり : 岡山県庁の近くにあります。
店構え : 間口の狭い建物の一階にあります。なんとなく喫茶店のような雰囲気。
駐車場 : なさそうなので近くのコインパーキングに。
頼んだメニュー : 比較的暖かい日でもあり、麺のコシに期待して冷たい麺を。
自分はメニューから推しを感じられるとり天おろしぶっかけに、奥さん(かき揚げ好き)は
かき揚げおろしぶっかけにしました。
特に美味しかったメニュー : 茹でたてということも手伝っているかと思いますが、この麺の
コシはいいですねぇ。弾力があって、モチモチ感も適度にあって。麦香で修行ということで
細麺を想像していたのですが、しっかり太さがあって好みでした。つゆはカツオが強めかな。
とり天は衣が薄くてジューシー、かき揚げはサクサクでトッピングのレベルも高い。
ボリューム : 岡山の同じ値段のうどんよりボリュームがありそう。
座席 : 手前にテーブル席、奥にカウンターがありました。
お店の雰囲気 : 奥に細長い構造の店内で、あまり光は入ってこないので、昼間も照明の
ついた落ち着いた雰囲気の店内です。
玄関 : カフェのようにボードがあってオススメのメニューとかが書かれています。
接客 : お兄ちゃんによる丁寧な接客で安心感があります。
給仕タイミング : 茹でたてを心掛けているのでしょうか。少し時間がかかりますが、その分
美味しいうどんが食べられると思えばまったく問題ありません。
シェフ : 店主は香川のあやうた製麺や麦香(ばっか)で修行されたそうです。
使ったお金 : 700円/人くらいでした。
支払い方法 : 後払いです。
店名の由来 : ひらがなに漢字の組み合わせを見て最初おか泉系かと思いましたが、麦香でした。
ブログとか : Facebookがあります。
他のお客さん : この日は少し時間がずれていて雨も降っていたので、少なめでした。
平日は県庁のお客さんでにぎわっていそうです。
こんなときにオススメ : 岡山でオススメのうどん店がまた一つできました♪
メディア : 最近タウン情報おかやまで紹介されていました。
次に行くなら : 今回はぶっかけだったので、かけやカレーうどんも順番に試していきたいです!