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ももパフェ♡
岡山国際ホテルのレストラン
こちらは岡山国際ホテルにあるレストランです。
このホテルは山の上にあるので、岡山の街を見下ろすロケーションで雰囲気が素敵です!
ザ・ガーデンテラスに変わって四月で一年経つそうです。
平日の昼過ぎランチは奥様や団体の方で賑わっていて、人気店となっている様です(^_^)
昼は2300円前菜一種、3300円のランチがあり3300円なら前菜が二種つきますのでそちらにしました。
アミューズは人参のスープ、みた目シュー皮の様なチーズパンでした。
人参のスープは甘みのある味わいで美味しいです。
チーズパンは軽い食感です。食感がちがいますが、ポンデケージョのようなチーズの旨味がする美味しいパンでした。
前菜二種を数種類から選べます。
前菜一種目
モッツァレラチーズのカプレーゼ
葉物、バジル、トマト、モッツァレラ。バルサミコ酢、オリーブオイル、オリーブ塩をあしらった彩りいい前菜です。
バルサミコ酢のコクある酸味とオリーブオイルの香りとオリーブ塩がパンチのよくて、爽やかな好感もてる一品でした(^ ^)
前菜二種目
+700円でフォアグラのリゾットを注文しました。
これ、本当に前菜?というかメイン?っていうほどの品で満足しました(^^)
リゾット中央に半熟ウズラが。リゾットはクリーミーな仕上がりです。リゾットの周りの茶色いスープはリキュール類などのお酒で煮込まれたフォンドボー。パルメザンチーズに似たコクのある味わいのチーズ、(←名前をお聞きしたのに忘れました)フォアグラのパウダーが添えられています。
色々な素材を使われていて、混ぜながらいただきました。
フォンドボーが深い味わいで、フォアグラの香りも引き立ち、メイン料理と思ってしまうほどの一品でした(^ ^)
パンはバケットと、天然酵母のパンを用意していただきました。
メインは魚、豚、鶏、牛から選べます。確か牛だと追加料金が必要だと拝見しました。ポワレが好きなのて、
魚の品にしました。
本日は鰆をオリーブオイルでカリカリに焼かれた品で、トマトのコンフィも付いていて、春菊のソースでいただきました。あさり、カリフラワーや、根菜類も入った品です。
岡山の美味しい魚を使用してます(^ ^)
鰆の身は柔らかく蒸し焼きに。
鰆の皮はパリパリに香ばしくソテーされてます。
トマトのコンフィはフルーティな酸味で、春菊のソースは春菊さも感じますが甘みの方が強く美味しいソースでした。
旬を取り入れた美味しいメインで、これにしてよかったと満足しました。
デザートも数種類から選べます。
チョコアマンドムースにしました。
表面をチョコでコーティングしたムースです。
表面のチョコのパリパリ感と、柔らかな口当たりのムースを楽しめます。
一緒に珈琲と美味しくいただきました。
ちなみ珈琲はハワイアン珈琲という種類らしく、バニラのような、ココナッツのような甘い芳香の種類の珈琲で珍しかったです!
珈琲と同時に一口菓子も用意してくださいました。
接客もホテルなのでしっかりされていました。良い距離感でマニュアル過ぎない所が好感持てました。混み合ってるので料理のペースが遅いかもと言われましたが、それほど待つ事なく丁度いいテンポでの提供でした。岡山のホテルのフレンチレストランの中では当店が私の中で一番満足度の高いランチでした(^_^)
また是非利用したいし、オススメできるお店です!
2016年5月ランチ
オマール海老のコース4500円をいただきました!
久々の来店にちょっと贅沢なものを(^-^)
オマール海老はプリプリと食感が良く、海老のミソ濃厚なソースがとても美味しかったです。
デザートはタヒチのバニラアイスとショコラにしましたが、黒胡椒をアクセントにされていて、大人な味で満足しました。
ロケーションも素敵だし、また来たいと思います!
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みゅがいく!美味い店
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店名 |
ザ・ガーデンテラス
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、フレンチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
086-230-0228 |
予約可否 |
予約可 ※お気軽にお問合せください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR在来線/JR新幹線 JR岡山駅 東山・おかでんミュージアム駅から853m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (結婚式2次会やパーティーなど貸切はテラス席は50名様~、室内は40名様~ ) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 1部屋ございます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテルの駐車場300台完備 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年 |
お店のPR |
◆岡山国際ホテル ザ・ガーデンテラス◆
◆創業40年の岡山国際ホテルで大切な人とゆったり心地の良い時間を過ごしませんか。 地元の人にも愛されているホテルで県外の人からも好評です。 記念日・お誕生日など大切な日にご家族で利用したいレストラン。 一歩足を踏み入れると、他では見たことのない空間が広がります。 春は桜、夏は新緑、秋は紅葉と四季折々を感じられる水の音、鳥のさえずりなど 自然に触れながら贅沢な食事を愉しめるのも当ホテルの魅力のひとつ。 店内は落ち着いた色調のソファ、テーブル席をご用意。 そして、滝の流れるガーデンを見下ろすことができるテラス席では 心地良い風を感じながらお食事を愉しんでいただけます。 ◆使用している食材は、岡山県内のものにこだわっています。 県内の小さな農家で丹精込めて育てられた野菜、瀬戸内海から届く新鮮な鮮魚、岡山県産牛などを使用。 岡山の食材とフランス料理の技法を使った欧風料理が絶妙な味を生み出します。 |
初投稿者 |
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岡山国際ホテルのレストランでいただいたパフェです。
旬の果物を使ったパフェを季節で実施されていて、今回ももパフェを是非食したいと思いうかがいました。
1000円ですが、ホテルでいただけて、パフェ内容も充実してますのでこの価格でもコスパはよいと思います。
もものアイス、生もも、カスタード、生クリーム、もものジュレなどとにかくももづくしです(笑)
コーンフレークやフルーツソースなどカサ増しのごまかしが一切ない、何とも是非なパフェです!
このパフェを知ってしまったら、他のファミレスやカフェのが食べれなくなってしまう(笑)
旬の果物パフェがいただけて満足でした!
こちらのフレンチもとっても美味しいので、またランチやディナーに利用したいです(^_^)