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麺屋 匠
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hannibal0218
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店名 |
麺屋 匠(【旧店名】麺屋 たくみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-222-0206 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「岡山市北区中央町8-12」から移転しています。 |
交通手段 |
岡山駅2階「さんすて岡山」内。 岡山駅前駅から145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
20席 (カウンター席、奥にテーブル席4つあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用のイスは用意されていました |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月9日 |
備考 |
電子マネー「ICOCA」と、「Suica」などの全国共通で使える交通系電子マネーが使えます。 |
お店のPR |
味もサービスも天下一品
駅中のお店としては異彩を放つ麺屋 匠。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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場所は「岡山駅」の駅ビル内にあるので、公共交通機関の便は良いです。
お店は「ラーメン屋さん」。外観はオープンな感じで、店外からお店の中が見え、初めての人でも入りやすいようになっていました。
店内はスッキリとしたカジュアルな内装。確か、すべてカウンター席だったと思います。ただ横一線の並びではなく、「牛丼屋さん」みたいに「この字型」になったカウンターの前を店員さんが行ったり来たりする方式で、まずまず居心地は良かったです。
さて、注文したのは『たくみラーメン』(788円)。私は「岡山ラーメン」なるものを知りませんでしたが、どうやら「醤油ラーメン」がベースとのこと。この「ラーメン」もその分類に入るようで、「岡山ラーメン」なのですが、はっきり言って、かなり濃厚に「トンコツ」がミックスされているので、「トンコツ」嫌いな人にはキツイかも・・・。ただし、私はバリバリの九州っ子なので、この味は大好きでした!
というのも、濃厚な「トンコツ」にサラッとした「醤油」がうまくマッチングしていて、それをコシのある細麺がすくい上げて・・・大好きでしたよ、私は。スープの味が絶妙だったと思います。くどくない「トンコツ」といいますか、本当に良い味でした。
ただ、何度も言うようですが、私から言わせたら「醤油ベース」というよりも「トンコツベース」とした方がいいような「ラーメン」だったので、「トンコツ」が嫌いな人は他の「ラーメン」にした方がいいかもしれません。「岡山ラーメン」王道の「醤油ラーメン」もあったみたいでしたから。ですが、あくまでもお店の一押しは、どうやら私が食べた『たくみラーメン』のようでしたが。