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日田市の老舗鶏料理店です 一番とり
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大分県 日田市にある鶏料理の老舗です
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日田市はサッポロビールです
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肝刺し（５００円）
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一番鶏（４８０円）
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店名の麦焼酎でカンパイ～
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地鶏の炭火焼（５００円）
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おふくろ（４００円）
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地鶏釜飯（７８０円） ４０分我慢してください
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出来上がりは、幸せが待っています
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いなやまん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一番どり
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0973-24-2703 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日田駅から504m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大分県 日田市にある 一番どり さんに、行ってきました。
お店は、今年で創業４７年！
私が、このお店を知ったきっかけは、
日田市の先輩に、つれて頂いた３０年以上前のこと。
当時は、先代の大将と２代目の大将が切り盛りされ、
若輩者に、鶏料理とお酒の美味しさと教えていただいたものです。
今回は、約２０年ぶりの訪問
ノスタルジックな想いとともに、
自分の味覚と記憶のシンクロが楽しみな日になりました。
では、頂いたメニューは、
肝刺し（５００円）…鮮度のよい肝刺しです。
旨みも十分で、ビールからすぐ焼酎に切り替えました。
一番鶏（４８９円）… お店の看板メニュー！
鶏の胸肉に軽く火をいれ、山葵醤油で合えた物。
鶏の美味しさをストレートに味わえる一品です。
地鶏の炭火焼（５００円）…鶏肉は、通常の炭火焼のような、ぶつ切りではなく、
削ぎ切りで焼かれており、歯ごたえより、
地鶏の旨みを感じさせます。
おふくろ（４００円）…一番鶏とともに、創業時から変わらぬメニュー！
見た目は手羽餃子なのですが、
中身はシンプルにタマネギのみ！
鶏の旨みとタマネギの甘みが相まって、
またもや、ビールに戻ってしまいました。
美・味・い・！
地鶏釜飯（７８０円）…注文を受けてから、目の前で炊き上げてくれます。
約二人前ほどの量があり、
４０分後には、幸せが待っています。
いや～ 自分の若かりし頃の記憶と美味しさが、
変わらなかったことが本当に嬉しかったです。
今回は、１７時過ぎの来店だったのですが、
早くも、仕事終わりの方々が、お酒を交わしながら、
一番どりさんの料理を楽しまれていました。
その後も、お客さんの来店は続き、
あっという間に、満席！
一番どりさんの凄さを感じました。
現在のような、数々のブランド地鶏や物流システムがない中、
今日まで営業を続けてきた、一番どりさんは素晴らしいと思います。
今は、２代目と３代目のご夫婦が頑張っている、
一番どりさんは、今後も地元の方々に愛されることは、
間違えのないお店です。