和風味処 鬼太郎
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中津の鱧ナンバーワンはやはりここ♪
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鱧しゃぶ御膳の小鉢
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鱧の糸造り。程よく脂が乗っていて旨い。骨切りは完璧。
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鱧の湯引き。酢味噌のソースでフレンチ風の盛り付け。
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鱧の茶碗蒸し
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鱧の天ぷら
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鱧しゃぶ鍋
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鱧雑炊
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デザートのアイスクリーム
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鱧カツ丼
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店舗基本情報
| 店名 |
和風味処 鬼太郎（わふうあじどころ きたろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0979-22-0304 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
九州旅客鉄道（JR九州）日豊本線「中津駅」から徒歩6分 中津駅から391m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 70人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 団体での座席利用可 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
3代続いた老舗の味。中津名物の鱧料理を心ゆくまで堪能
大分県・中津市の「おいしい」を代表して約40年の老舗料理店【和風味処 鬼太郎】。中津の名産「鱧料理」と「からあげ」を中心に、定食から一品料理、生け簀料理、会席料理まで、幅広い料理を楽しむことができます。お一人様でも利用できるカウンター席から、プライベート感覚で利用できる個室、大宴会もOKの広い座敷席まで、さまざまな用途に対応できる座敷を完備。ご家族での会食、祝事、歓送迎会などに利用できます。... |
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2016年7月 再訪(夕食利用)
ランチの鱧かつ丼で気を良くして夕食で再訪問。鱧しゃぶ御膳4320円を注文。以下が献立(写真もあります)です。結論としてはとても美味しく大満足でした！中津の鱧は地産地消で新鮮。接客は気取らず感じがいいです。食べログ評判どおり鱧でこのお店が一番なのも納得の良心的な名店です♪東京で鱧づくしをいただきたいと思ってもまず､お店が限定的で高価ですよね。九州観光の穴場としても是非オススメです
【小鉢】まずは前座。ホタテの和え物、梅くらげ
あと何だっけ？見た目は綺麗。味は無難でした。
【鱧の糸造り】見事な骨切り。程よく脂が乗って
いてとても何とも言えない旨さ！感覚的には鱧
の中落ちって感じ♪ワサビ醤油で。ご飯にのせて
掻き込みたい！
【鱧の湯引き】フレンチ風の盛り付け。酢味噌の
ソース。淡泊な湯引きを酢味噌と薬味の茗荷が引
き立てる♪旨い！
【鱧の茶碗蒸し】出汁が効いた卵液が鱧やその他
の具材といい相性で蒸されてました。食感滑らか
で熱旨！
【鱧の天ぷら】サクサクでジューシー！塩を頼ん
だらアジシオが出て来て旨味倍増！天つゆも
旨い！アリです。
【鱧しゃぶ鍋】写真に注目。通常の湯引きより薄
く引いてある鱧の身。真ん中の背骨ぽい所は実は
皮。ご主人が丁寧に説明してくれて納得！この
皮が湯通しすると何とも言えない歯ごたえで弾
力でとても旨い！
【鱧の雑炊】想像どおりの旨さ。淡泊な旨味をフ
ウフウしながらいただきました！
【デザート】アイスクリーム。これもなぜか洋食
風アレンジ。雑炊の熱さが残る舌に冷感と甘味が
広がります。
2016年6月(ランチ利用)
中津に出張に行った時にランチで利用。 中津といえば鱧ということで鱧を狙い撃ち。ランチの閉店間際に到着。ランチで入って良ければまた､今夜来ようという算段でした。
日替わり鬼太郎定食750円と鱧カツ丼 1080円。「鱧のカツ丼ってイメージわかないなあ」と、どちらにしようか悩みましたが､やはり､ここは中津。鱧カツ丼なんて他では 味わえないとチャレンジしました。
これが何と大成功。 やや､つゆだく気味に卵でとじてある鱧のカツは 鱧の骨を微塵も感じさせない柔らかい歯ごたえ。えーっ？？！旨いじゃんこれ～！
小鉢には鱧の湯引きの酢の物。肝吸いも付いています。これらとのコンビネーションもいい感じです。
よし､これは今夜も来るしかない！と予約をお願いしましたが、何と鱧の在庫がないとのこと。この鱧の旬の季節に？？？って感じでちょっと問い質して見ましたが、仕方ないということで他の店を当たることにしました。何とか機会を作り､夜もお邪魔したいお店です。