豚骨の匂いがぷんぷん。オイリーな昔ながらの豚骨ラーメン。 : 一刀竜

一刀竜

(イットウリュウ)
予算:
定休日
月曜日

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨の匂いがぷんぷん。オイリーな昔ながらの豚骨ラーメン。

大分県別府市餅ヶ浜にあるラーメン店。
初訪問以降6年ぶりで2回目。
先客なし。かなり空いている状態。
コロナの影響だろうか?
前回同様に屋台風ラーメンの激こってりを注文。
ラーメンが到着すると豚骨の匂いがぷんぷん。
明らかに濃厚そうな豚骨ラーメン。
スープをまずは一口。濃厚な豚骨の旨味。
初訪問時はあまり濃く感じなかったスープだったけど今回は濃厚そのもの。
少しオイリーで豚骨臭さが昔ながらの豚骨ラーメンを思い出させる。
固めの細麺との相性も良いしスープともよく絡む。
無料でネギ大盛りもできるしセットメニューもお得。
これならまた近いうちに訪問したいと思えたよ。
ごちそうさまでした

  • 一刀竜 -
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2015/04訪問1回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.8

  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

屋台風豚骨ラーメン

別府にあるラーメン店。
とある本で見かけ、気になっていたので行ってみた。

屋台風ラーメンを注文。
チャーシュー・海苔・ネギ・玉子のスライスが乗せられている。
こってりという事だが、スープは思ったほど濃くはない。
久留米をベースにしているのは分かるが、大砲ラーメン等とは印象が違う。
とろみはあるのだが、油の旨みが少し雑に感じてしまう。
スープの量は少なめだった。
麺は細麺ストレートで絡みは良い。
チャーシューは巻き肉タイプが1枚入っており、適度な甘味がある。

メニューに趣向を凝らし意欲は感じた。
たが、ラーメン自体になにか抜けたものはなく、やみつきになるような味ではないのが正直な感想だ。


  • 一刀竜 -
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店舗基本情報

店名
一刀竜(イットウリュウ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0977-25-6262

予約可否

予約不可

住所

大分県別府市餅ヶ浜1-15

交通手段

別府駅から1,454m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第終了
    メニューの一部が売り切れの場合あり

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー可

席・設備

席数

34席

(カウンター×10、4人掛けテーブル×3、座敷(4名以上可)×3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

外に喫煙場所あり、店員に言えば灰皿を席まで持参する

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

7台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年8月8日

初投稿者

あまんだらかまんだらあまんだらかまんだら(1)

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