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店舗基本情報
| 店名 |
喜びラーメン 小太喜屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0254-52-2542 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本海東北自動車道の村上瀬波温泉インターから車で約７分 村上駅から1,293m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年2月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はお味噌を買いに、家に籠りがちな高齢の父親を天気も良いので連れ出し 塩谷まで行きました。あちこちドライブをし、その帰りに 村上市の悠流里へ行こうと思ったら…改装中(-｡-;
ココとは最近 相性が悪い様だ…
仕方がないので、この辺に美味しい店は無いかと検索したら、こちらが近かったので行く事に…あっさりラーメンなら年配者でも大丈夫だろうと…
ナビに従って行くと街中の中にポツンとある、新しいラーメン屋さんのようです。
少し離れた所に駐車場があるのでそこへ止めお店へ…店内はカウンターのみ！
あ！券売機だ(ｰｰ;) 醤油と塩の２種類のみ！後は具沢山かチャーシューが多いかの違いのようです。
父親は、煮干ラーメンにし、私は塩ラーメンにしました。値段は安いですね。
カウンターへ座ると、厨房内が丸見え！キレイに整理整頓されてます。
提供時間もさほど掛からず配膳されました。
とても綺麗な盛り付けです。
最近のラーメン屋さんは、カフェやフレンチの様な美しい盛り付けをする所が多くなりましたね。
さて…塩ラーメンのスープですが…煮干がガッツリ効いてます。塩ラーメンとは言うが、醤油っぽい味です。煮干が強過ぎるからかな？
そして…アッサリとは言えませんな…
父親の醤油ラーメンのスープを貰う…これ又 塩以上に煮干がとてもとても強く、醤油の味がかき消されてます。
“塩の方がまだ良いよ”と、父に私の塩ラーメンを進めると、“本当だ！”と言ってました。
(父親は、コレはアッサリとは言えない…と言ってました。)
具材は塩と醤油で少し違い、塩ラーメンは、鶏チャーシューが入ってました。茹でた鶏肉？コレも特筆する事は無し…メンマ…太すぎる…枕木メンマです。煮卵も特筆はありません。糸で模様を付け綺麗にカットしてます。麺は手打ちらしいけど…コシが余り無いかな？
正直 煮干ガッツガツが流行ってる様ですが、私は程々のダシ加減が良いかと思いました。
まぁ〜先日食べた、中条のじ○ばの酸味と臭みのスープより遥かに美味しいけどね。
アッサリと言えば、古町の三吉、石門子、信吉が思い浮かぶ私としては、コレはアッサリとは思えませんでした。
(このタイプの煮干控え目の味なら自分で作ってますし…)
しかも…子供4〜5人連れた夫婦(長岡から来てた様です)が居り、子供が狭い店内走り回ってるのに知らん顔していて 気分悪くなりました。
子連れはちゃんと、躾して欲しいです。
て、事で次はありません。
私達 中年と老人のお口には合いませんでした。