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umaib 口コミ127件フォロワー273人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

新潟県ほぼトップの実力や如何に=(^.^)=

こちら、そば屋長森さん。
南魚沼市エリアではぶっちぎりの 3.81 ！
（口コミ数 106超）※ 2015/08現在

点数上、3.82（口コミ数 15）の
大白川の平石亭さんが、蕎麦部門では
新潟県のトップになりますが
口コミ数の観点からすると長森さんも
トップの実力と言って良いと思われます。

我が故郷のお隣なのに、南魚沼の長森さん
初めて参りました… たぶん
（ほど近くの『みんなの社員食堂』
に見覚えがある様な無いような…）

さて、お盆も終わり、平日月曜の13時過ぎ
なのに30分待ち。人気店なのですねぇ。

綺麗な店内、素朴な外観、
窓から観える景色も綺麗。
接客も柔らかで少しもお高くとまってない

順番がきてオーダーは
○ もりそば 700円
○ かけそば 700円

もりそばは、この量でこの値段！
かなりCP高いです。
田舎系だけど抜群のコシと噛み応え
そばらしい甘みもあって美味しいです。

新潟ではふのりを使うお蕎麦が多いが
個人的には入ってないか、控え目が好き
こちらは使ってないとの注意書きを
わざわざされている。。ご丁寧なことで

そして、先輩レビュアー方のご報告通り
つゆが2種楽しめます。

江戸前の濃い目…
醤油がキリッと効いていて濃い目の昆布と
鰹のバランスが絶妙男前な感じ

薄目の田舎風つゆ…
醤油は角が無く控えめで、鰹がグッと
前に出ている優しく深いお味

いずれも美味しい。
が私的には、濃い目だとチト辛く
薄目だとチト頼りない…

じゃ、ブレンドだっていうことで
田舎風を5 に、江戸前を1 で合わせたら
あら、これ好みの感じ！
などと自分の好みのつゆを探せます。

そば湯がきてからも暫く味わう始末。

トータルで、成る程のお蕎麦とお見受け
しました。お見事です。

我が故郷の近所の美味しいおそば屋さん
ご馳走さまでした。=(^.^)=

59

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	そば屋長森（ながもり【旧店名】そば屋岡寮）
受賞・選出歴	そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
お問い合わせ	025-775-3887
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼市長森415-23 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「南魚沼市山口1269-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	車五日町駅から2,564m
営業時間	月・火・水・木・金・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 土・日 11:00 - 17:00 L.O. 16:30 ■ 定休日元日のみ営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sobaya
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	メタbow（23）
最近の編集者	yh_ys_hb（0） ... 店舗情報（'23/08/02 12:31）連邦の白いホルモン（5） ... 店舗情報（'21/09/03 16:49）編集履歴を詳しく見る