そば処 平石亭
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この日は大盛りできました♪
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源流ざるそば(600円)＋大盛り(100円)
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蕎麦リフト
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鬼面そばの天ぷら
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鬼面そばの小鉢
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サービスのふきのとう味噌
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蕎麦湯
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メニュー看板
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伝票
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店内
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新そばの時期に再訪
'17.11.4 再訪
三連休の中日、混んでいることを承知で再訪。
新そばの時期ですし、もうじき冬になると
今期の営業終わっちゃいますからね！
土曜日の10時半お店に到着。
２階に上がり客待ち名簿を見ると
すでに３組名前があり僕達は４組目(；ﾟДﾟ)
僕達の後にも続々とお客さんが来店。
名簿がどんどん埋まっていきます。
普段ならかみさんも僕も待つのが嫌いなので
ちょっと混んでるだけで他所に行くんですが
平石亭に関しては話は別(笑)
30分くらい全然平気で待ちますよ！
10：50頃、少し早めにお店がオープン。
呼ばれた順番に席についていきます。
今回もかみさんは「鬼面そば」(1,200円)、
僕もいつもの「源流ざるそば」(600円)。
新蕎麦なので風味は最高！
冷たく澄み切った水でキリっと冷やされて
旨味もコシもギュッと濃縮された感じ♪
あ～、やっぱり美味しいなぁ(*^▽^*)
ここより美味しい蕎麦がホントに
あるのかなと思うくらい最高です！
後半に出てきたサービスのふきのとう味噌も
旬のものではないのに何で
こんなに美味しいんでしょうか？
保存方法に何か秘密があるんでしょうか？
それとも味噌やふきのとう自体の
良さでしょうか？
今回も大満足(^O^)／
今シーズン中にもう１回くらい行けるか
来シーズンになるかはわかりませんが
いずれにせよ必ずまたお邪魔します(*^_^*)
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鬼面そば(1,200円)
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天ぷら
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鬼面そばの小鉢
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源流ざるそば(600円)
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サービスのふきのとう味噌
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メニュー('17.11.4)
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きのこそば看板
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店内
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遠くても行く価値あり！本気で旨いそば
'15.10.10 再訪
この日は11：10頃お店に到着。
すでにほぼ満席状態( ﾟДﾟ)
三連休初日だからでしょうか。
いつもより混んでました(-_-;)
座敷席が空いていたのでそちらに座ります。
今回僕が注文したのは
「かき揚げそば」(700円)の温かい方。
かみさんはいつもの「鬼面そば」(1,200円)。
これは何度かいただいているメニューなので
すでに食べログにUP済だと勘違いして
写真を撮りませんでした(>_<)
この日は混雑が予想されるためか
大盛りにはできないとのこと(T_T)
こんな時もあるんですね。
混んでいたので20分ちょっと待って着丼。
こちらで温かいそばは初めていただきましたが
やはり予想通り美味しいです(*^▽^*)
良いそばなので温かい汁に浸かっても
しっかりそばの風味が生きてます(*^^)v
ただ温かいとコシが少し弱くなってしまうので
個人的な好みで言うと冷たいそばのしっかりした
歯触りとのど越しの方が好きかな。
かき揚げはサクサクというより
汁を吸ってフワッと優しい感じでした(^^♪
かき揚げがあったおかげで普通盛りでも
食後の満足感がありました(^O^)／
僕達が帰る頃にはお店の前に
４～５組の方達が入店待ちしてました( ﾟДﾟ)
こんな場所(失礼！)にあるのにすごい人気！
でもこれだけ美味しければ当然ですね(*^_^*)
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'15.5.16 再訪
およそ半年ぶりの再訪。
春になって営業再開したら
すぐにでも行きたいと思っていたんですが
GW中は混雑が予想されるので
少しだけ時期をずらしてお邪魔しました。
11時半頃到着。先客は３組。
思った通り全然混んでないですね(*^^)v
今回注文したのはかみさんが
「春のぶっかけそば」(1,000円)＋大盛り(100円)、
僕は前回と同じ「源流そば」(600円)＋大盛り(100円)。
待つこと10分ほどで蕎麦到着。
そうそう、これこれ！
風味豊かで舌触りが良く、
澄んだ水でキリッと締まってコシのある最高の蕎麦！
自宅から車で片道１時間半くらいですが
たとえもっと遠かったとしても
これを食べる為だけに来る価値は十分あります(*^▽^*)
かみさんの春のぶっかけそばも山菜たっぷり(*^^)v
どれも地元産で鮮度もバッチリです♪
その上サービスでコシアブラ、ウド、
ふきのとう味噌もいただいて
山の春の恵みを満喫出来ました(*^_^*)
かみさんが「ここの蕎麦を知ってから他の蕎麦が以前ほど
美味しいと思えなくなって困る」と言うだけあって
この味、値段、量、品質はやっぱり最高です！
思い出したら行かずにはおれないんだろうなぁ。
また近いうちに必ずお邪魔します！
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'14.11.22 初訪問
最近そばにハマっているかみさんと
魚沼で食べログランキング１位('14.11月現在)の
こちらにお邪魔しました。
国道17号線から小出の四日町交差点を
252号線に入って福島方面に約40分。
只見線の無人駅「大白川駅」の２階にあるお店です。
土曜日の11時。開店時間と同時に到着しましたが
もう１組先客がいらっしゃいました。
今回注文したのは僕もかみさんも
「源流そば」(600円)＋大盛り(100円)。
それと「天ぷら盛合せ」(400円)を１つ。
全て手作業で時間がかかると書いてあったので
かなり待つ覚悟でいたんですが
意外と早く10分ほどでそばが到着。
一口食べた瞬間、僕もかみさんも
「旨っ( ﾟДﾟ)！！」ってなりました！
なぜかニンマリ笑えてくるような旨さです(*^▽^*)
みずみずしく舌触りの良いそばは
しっかりとしたコシもあって
噛むほどにそばの風味が口の中に広がります(*^^)v
試しに汁に浸けずに少し食べてみたんですが
そのままでも全然いけちゃうくらい
そば自体が美味しかったので
汁が少し薄めの味付けでもこれで丁度良い感じでした。
天ぷらも揚げ立てサックサク(*^_^*)
キノコと野菜でヘルシー♪
量もけっこうあって食べ応えありました。
注文とは別にサービスで小鉢が２種類付いてきました！
ヒラタケとナメコの炒め物と里芋や蒲鉾などの煮物で
どちらも家庭的な優しい味付けで美味しかったです(^^♪
これだけの味・内容でこの値段なら大満足です！
特に味はかみさんが「人生の中でNo.1のそば」と
大絶賛してました(*^^)v
水がすごく美味しかったのでその影響も
かなりあると思われます。
土・日・祝の昼しか営業しておらず、
アクセスも悪いんですがそれを余裕で上回るくらい
訪問する価値があります！
今年は11月の最終日曜で営業が終了しましたが
来年春に営業再開したら必ず再訪します(^O^)／
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かき揚げそば(温)(700円)
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かき揚げそばリフト
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メニュー('15.10.10)
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きのこそば看板
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春のぶっかけそば(1,000円)＋大盛り(100円)
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源流そば(600円)＋大盛り(100円)
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コシアブラ
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ふきのとう味噌
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メニュー('15.5.16)
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春のぶっかけ看板
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源流そば(600円)＋大盛り(100円)
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源流そば拡大
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天ぷら盛合せ(400円)
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サービスの炒め物
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サービスの煮物
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メニュー
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店内１
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店内２
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店舗入口
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看板
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外観
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線路側外観
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只見線
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大白川駅
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 平石亭（ひらいしてい）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
025-796-2236 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ只見線の大白川駅２階 大白川駅から48m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大白川駅前に駐車スペースあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お酒は『どぶろく』のみ |
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'18.9.15 再訪
僕達夫婦の中で今のところNo.1蕎麦。
月末に東京に引っ越すのでやはりその前に
食べておかずにはいられません！
いつも行列ができるので並ぶ覚悟で
早めに家を出て10時半にお店に到着。
しかし、この日は珍しく他にお客さんはなし。
11時少し前にお店を開けてくれましたが
結局入店待ちは僕達だけでした。
今回の注文もいつも通り
かみさんは「鬼面そば」、僕は「源流ざるそば」。
そしてなんと、この日は最近にしては珍しく
大盛りができるとのこと！
そりゃ当然大盛りでしょ(^O^)／
しかもこちらの大盛りは＋100円と
この品質から考えるとかなりリーズナブル￥
運ばれてきた蕎麦はいつも通り♪
最高の水でキリっと締まってコシがあり
本当に美味しいです(*^▽^*)
もうすぐ新蕎麦が出る時期ですが
その頃にはもう引っ越してて来れないなぁ(T_T)
今後はなかなかお邪魔できなくなりますが
機会を見つけて必ず再訪します(*^_^*)