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店舗基本情報
| 店名 |
移転
春紀
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
R252沿い。柏崎市内から車で３０分くらい。柏崎から十日町に向かって右カーブの右側。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、小上がりの座敷に3卓で12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前か近くの公民館 http://u.tabelog.com/000703188/r/rvwdtl/2990065/photo/10683405/ |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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柏崎市の春紀さん。
六日町から柏崎に移動途中に訪問です。
一時ちょっと前に到着は行列5名ほど。恐らく、ついたんでしょうね。座敷席にていただきました。
レギュラーメニューは、
らーめん、
塩ラーメン、
つけめん、
塩つけめん。
数量限定メニューは、
たまりじょうゆらーめん、
甘エビしょうゆらーめん、
みそラーメン、
赤だしみそらーめん、
赤らーめん(唐辛子入り、しょうゆ味)、
赤みそらーめん(唐辛子入り、みそ味)、
メギスらーめん。
気になるメニューばかりですが、基本であろう、らーめんを大盛、味玉付きにてオーダー。
芳しい香りとともに登場の一杯。
大ぶりなチャーシューに目を引かれます。
スープは魚介の旨味がたいそう強く、にじみ出る美味さに感動。動物系のベースもしっかりした味わいです。バランスが最高でした。
平打ちの麺は食感たっぷり、旨さたっぷり、感動たっぷり。スープとも絶妙な絡みをみせてくれます。
スープは、熱々が最後まで続きますし、ネギ、キクラゲも名脇役で楽しませてくれます。チャーシューの香ばしさがまた最高。トッピングの味玉は外はしっかり、中はトロトロ。
すべてが丁寧な、そしてバランスよく高め合う一杯をありがとうございました。