ク-ポン利用できた迄は良かったがチャ-シュ-メン頼んだのに、たった3枚しか焼豚が入ってなかった誰かが撮った写真には5枚もあったのに節約か? : 麺や 真登

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

2.5

  • 料理・味1.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ク-ポン利用できた迄は良かったがチャ-シュ-メン頼んだのに、たった3枚しか焼豚が入ってなかった誰かが撮った写真には5枚もあったのに節約か?


麺や真登と書いて(まさと)だって、知ってた?遠くから来て
高いお金支払って「鳥だしチャ-シュ-メンの食券買ったのに」なんだよ、不味いじゃないか!食べログでク-ポン印刷して持参して
ラ-メンとは別に煮玉子ゲットしたまでは良かったのだが、てんで味が無い…………?なんだよこれ、

麺が細くてそうめんみたい…
汁に味が無いので麺が美味いかどうかなんてわからなかった(汗)
仕方ないのでチャ-シュ-かじっていた少しはマシか…
麺を食べ終わった頃ス-プも減ってきたら下に沈殿していた、しょうゆだれが浮上してきて一気にしょっぱさも増してきた。

なんだよこれ、親方に習わなかったのか基本を…?どんぶりを麺の釜で温めて取り出したら、しゅうゆだれと香辛料を入れ、麺が茹で上がる頃を見計らい、どんぶりにス-プを入れたら菜箸でしょうゆだれとス-プを混ぜ合わせ沈殿していないかなどを見てから麺の湯を丁寧に切りながらス-プに合わせ…と言うのが「基本」だろ、

いくら忙しくても手を抜くなよ!どれかが遣ってなかった事になる。水っぽかったので湯切りが不完全だったと思うし、しょうゆだれがどんぶりの底で眠っていたのではラ-メンとしては不合格だ。

  • 麺や 真登 - 味が無い

    味が無い

  • 麺や 真登 -
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店舗基本情報

店名
麺や 真登(MASATO)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0258-28-7234

予約可否

予約不可

住所

新潟県長岡市喜多町797

交通手段

長岡駅から3,979m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

34席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

シャトレーゼと共有で15台以上

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年7月5日

備考

【長岡市喜多町1000-1より移転】

初投稿者

たけちゃんmanたけちゃんman(134)

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