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[月] 定休日 [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間 ※夜は予約のみ ■ 定休日要確認お店情報を見る

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久しぶりの魚哲。前回、てんぷらがおいしかったので、今回も天ざる（税込み１８１５円）の大盛り（＋３３０円）をいただきました。細めに切ったそばの水切りがよく、のどを通るときのごつごつ感が好きです。そばつゆもきりっとしているし、日本酒に合うだろうなぁ。車なので飲めませんでしたが。天ぷらは前回同様、衣が薄くて具材の味を大切にしています。ただ、カボチャがいまいちだったなぁ。なんでだろう... お店の口コミを見る

日本料理と蕎麦 魚哲 (北長岡/日本料理)

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日本料理と蕎麦　魚哲

3.26
口コミ 21 人
保存 479 人

最寄り駅：

北長岡駅

[ 新潟 ]

ジャンル：

日本料理

そば

予算：: -
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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kazs59

口コミ 5,275件フォロワー 1,900人

細めのそばののど越しがいい

　久しぶりの魚哲。前回、てんぷらがおいしかったので、今回も天ざる（税込み１８１５円）の大盛り（＋３３０円）をいただきました。　細めに切ったそばの水切りがよく、のどを通るとき... 詳細を見る

99？

2021/11 訪問

2回
まるこぽろ

口コミ 505件フォロワー 148人

昼会食　コース料理に〆蕎麦

各地のレビューを拝見し料理の〆に蕎麦があるなんて粋でいいな、と憧れていたら近所にもあることを思い出しました。コース料理と個室の情報が少なく昼会食時の雰囲気を知りたかったので... 詳細を見る

65？

2021/03 訪問

2回
猫寿司

口コミ 107件フォロワー 9人

以前、会社の先輩に連れられて来た以来、２年ぶり２回目です。前回と同じそばランチを。まず天ぷらが美味しい！さくっと、でも柔らかい衣で絶妙です。そばは個人的に布海苔そばが好きなので... 詳細を見る

2？

2020/09 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理と蕎麦　魚哲
ジャンル	日本料理、そば
予約・お問い合わせ	0258-44-8052
予約可否	予約可予約は、ご利用の前日昼12時までに。ディナーは完全予約。
住所	新潟県長岡市浦瀬町1044-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	お車の場合長岡東バイパスを亀貝ICで降り、浦瀬方面へそのまま直進約5分。10名様前後より送迎いたします。北長岡駅から3,345m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間 ※夜は予約のみ ■ 定休日要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）
サービス料・チャージ	個室指定の場合は席料あり

席・設備

個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

駐車場

有

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://gourmet.gyao.jp/0004010354/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	外一蕎麦と和食を融合させたコース料理を、新潟の地酒と嗜む幸せ風味豊かな手打ち蕎麦と和食を味わえる【魚哲】。厳選した各地の挽きぐるみ蕎麦粉10に対してつなぎ1の「外一蕎麦」を、お昼は一品料理で、夜は旬の食材が盛り込まれた蕎麦会席コースの〆としていただけます。店主・高橋氏は日本料理界の重鎮“神谷昌孝氏”の元で会席料理と蕎麦の修業を重ねた、老舗の味を継承する3代目で、荘厳な扉の奥にはモダンとくつろぎが融合した心地よい空間が広がり、接待や結納など多彩な場面で使われ...ることが多いそう。技を巧みに操り、本物の味を求めて、大人が足繁く通う名店です。
初投稿者	cyoku（1654）
最近の編集者	くま兄（7） ... 店舗情報（'16/08/14 00:11）編集履歴を詳しく見る