杭州飯店
（コウシュウハンテン）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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これが元祖燕三条系なのか
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店舗基本情報
| 店名 |
杭州飯店（コウシュウハンテン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
0256-64-3770 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分 西燕駅から595m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５０台分 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1933年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人たちと青年会議所の映画を観た後に来訪
燕三条背脂チャッチャ系といえばこの店。
その元祖といわれる超有名店だけあり、昼食時は行列必至。
今回、映画の中にも登場したこのお店に初めておじゃましました。
店内は昔ながらの雰囲気で、7人ということもあり奥の小上がり座卓席に通されます。
お水はセルフサービスでコップはどっかのプリン容器の再利用？
中華そば800円 餃子2個400円を注文してから周りを見渡すと、地元の人というよりは遠くからココを目指して来られたと思われる人々で満員御礼状態。
しばらく待つと待望の中華そばが大きな餃子と共に来ました！
期待通りのビジュアルです。
まずは熱々のスープを一口すすると、ちょっとしょっぱい。
さて麺の方はどうでしょう。太くてヌルヌルした麺は…
んっ？茹で過ぎ？
以前テレビかなんかで出前など、時間が経ってものびにくいよう太麺だとか観たような気がしてたんだけど、
出来立てでこのやわらかさとは予想外でした。
じっくりと味わいながら食べました。
やっぱりわたしにはしょっぱすぎる感じです。
出汁もさほど感じられません。
もっと寒くなり、世界が雪に閉ざされた頃にアツアツの奴を食べたらまた違った感想になるのかもしれませんね。