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『孔明』の跡地に『大舎厘』オープン！
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焼き煮干しつけ麺（大盛り）（２０１６年５月）
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「焼き煮干しつけ麺（大盛り）」の麺（２０１６年５月）
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「焼き煮干しつけ麺」の付け汁（２０１６年５月）
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「焼き煮干しつけ麺」の付け汁（２０１６年５月）
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割しスープ（２０１６年５月）
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県道１６号線沿いにあります（２０１６年５月）
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正面（２０１６年５月）
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駐車場から（２０１６年５月）
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テーブル席 ＆ カウンター席（２０１６年５月）
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テーブル席 ＆ カウンター席（２０１６年５月）
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卓上に常備された調味料類（２０１６年５月）
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麺類 他（２０１６年５月）
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サイドメニュー 他（２０１６年５月）
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辛つけめん（２０１６年５月）
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オープンのチラシ（２０１６年５月）
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駐車場の案内（２０１６年５月）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺や大舎厘 女池上山店（めんや だいしゃりん）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟バイパス（国道８号）の女池インターから車で約３分 関屋駅から2,136m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１６年５月．
ローカル情報誌で紹介されていた「焼き煮干しつけ麺」が気になって，さっそくおじゃましてきました．平日の１１時３０分頃です．
店は，新潟バイパス（国道８号）の女池インターに程近い，県道１６号線沿いにあります．上越新幹線の高架のスグ南側です．
以前は『孔明 女池上山店』があった場所です．というか，『孔明 女池上山店』は閉店しちゃったんですね・・・けっこう好きだったんですけど．
壁が焦茶色の平屋で，今風のラーメン店といった外観です．看板以外は，『孔明 女池上山店』時代と変わっていないようですね．オープン仕立てということで，建物の周囲に花輪がたくさん飾ってありました．
なお，建物の周囲に，合計で１７台分の駐車場があります．
店内のレイアウト・内装とも，おそらく『孔明 女池上山店』時代とほぼ同じだと思います．けっこうな広さで，ボックス式のテーブル席と，小上がり座卓席，カウンター席がありました．
なお，おじゃました時には７割くらいの入りでしたが，１１時４５分頃には満席になり，帰る時（１２時５分頃）には１０人くらいの待ち客がいました．なかなかの人気ですね．
他の客は，ほとんどが男性で，いずれもサラリーマンのようでした．
メニューは，『麺や大舎厘』とほとんど同じだと思います．つけ麺類・ラーメン類・トッピング類・餃子・ご飯物等がありました．持ち帰り用の「つけめん弁当」というメニューもありましたが，珍しいですね．
「焼き煮干しつけ麺」はメニュー表に載っていませんでしたが，スタッフにきいたところ『提供できます』とのこと．
４人でおじゃまして，４人とも「焼き煮干しつけ麺 ８５０円」を注文しました．自分は「大盛り 無料サービス」にしてもらいました．
２０分くらいで運ばれてきましたが，やや時間がかかった印象です．
「焼き煮干しつけ麺」の麺は冷水で〆られており，スノコを敷いた皿に盛られて供されます．極太で，エッジが立っており，軽く捩れていました．モッチリとして弾力があり，食べごたえバツグンです．焼き煮干粉が練りこまれており，そのツブツブが目立ちました．麺だけ食べても，煮干の風味が強く感じられます．
スープはトロミが強く，麺に良く絡みます．濃厚な豚骨魚介で，まったりとした味わいですが，塩辛くはありません．なかなかの完成度だと思います．でも，個人的には，もう少しパンチが欲しいところです．
付け汁には，三角形に切られたブロックチャーシューが３〜４個と，半熟煮卵半分，メンマ，小口切りのネギ，海苔に盛られた魚粉が入っています．チャーシューが柔らかくて旨かったですね．また，チャーシューと煮卵が温められていたのが，印象に残っています．
最後に割りスープを頼んで，付け汁を最後まで楽しみました．
「焼き煮干しつけ麺」，麺・スープのダブル煮干で，煮干を十分に堪能できます．
女池上山店限定・期間限定らしいので，興味のある方はお早めに．