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スッキリとした旨さ
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鶏塩ら〜めん
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鶏塩ら〜めん
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鶏塩ら〜めん
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鶏塩ら〜めん
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鶏塩ら〜めん（食べかけで失礼します）＆ ミニなんこつ丼
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ミニなんこつ丼
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こがねら〜めん
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正面
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道路沿いの看板 ＆ 幟
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テーブル席 ＆ カウンター席
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卓上に常備された調味料類
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ラーメン類（２０１５年４月）
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トッピング類 ＆ ツマミ類（２０１５年４月）
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平日ランチサービス（２０１５年４月）
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
こがね
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
025-201-6077 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟西バイパス（国道１１６号）の黒埼インターから車で約１４分 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30～14:30まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2014年1月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１５年４月．
マイレビュアー諸氏の口コミを拝読して，以前からチェックしていた店です．
今回，新潟市南区方面に用事があり，ついでにおじゃましてみました．平日の１２時５分頃です．
店は，黄金団地（これが店名の由来でしょうか）という新興住宅地にあります．「いけはた歯科医院」の隣です．初めて行く場合には，カーナビ等が無いとツライかもしれませんね．
道路沿いに，看板と幟が出ていました．
新しい感じの平屋で，スッキリとした外観です．入り口には白い暖簾が下がっていました．
建物の前に５台分くらいの駐車場がありますが，縁石があって停めづらいですね．
店内は木材が多用されており，あたたかい雰囲気です．小上がりに４人用＆６人用の座卓席が１卓ずつと，２人がけのテーブル席が２卓，４人がけのボックス式テーブル席が１卓，カウンター席が５席くらいありました．
意外なことに，客は最後まで自分たちだけでした（帰るときにクルマが１台駐車場に入りましたが）．場所が悪いのかなぁ・・・
メニューには，醤油味のラーメン類，塩味のラーメン，味噌味のラーメン類，トッピング類，餃子，ツマミ類，小丼類等があります．値段は手頃ですね．
なお，平日ランチタイムには，日替りで「ミニなんこつ丼 ２００円（通常３００円）」または「小ライス ５０円（通常１５０円）」が安価で提供されます．
４人でおじゃまして，「こがねら〜めん ６５０円」と，「鶏塩ら〜めん ７５０円」×３（自分はコレ），「ミニなんこつ丼 ２００円」×２（自分はコレも）を注文しました．
これらは，６〜８分で供されました．
「鶏塩ら〜めん」には，鶏チャーシュー２枚と，合鴨チャーシュー（というかハム？）２枚，大きな角切りメンマ１個，半熟煮卵半分，岩海苔，海苔，生のミズナ，小口切りのネギがトッピングされています．カラフルでナイスなビジュアルでした．
チャーシューやメンマの味付けは控え目で，スープの味をジャマしないような配慮が感じられます．合鴨チャーシューの旨味＆軽い燻製香と，サックリとしたメンマの食感がイイ感じでした．
スープはごく薄い黄色で（ほぼ無色），ほんのりと濁っています．ごく細かいアブラが浮いていました．スッキリと上品な味わいですが，鶏・昆布・魚介等の旨味がジンワリと感じられます．雑味が無く，完成度が高いですね．合鴨チャーシューの燻製香や岩海苔の風味が良く合いました．なお，塩味はまるみがあり，比較的ハッキリと感じられます．
麺は，細麺で縮れています．プリプリとした食感で，良い喉ごしでした．スープとの相性が良かったですね．
連れが注文した「こがねら〜めん」には，豚バラ・合鴨・鶏チャーシューが１枚ずつと，大きな角切りメンマ１個，半熟煮卵半分，海苔，生のミズナ，小口切りのネギがトッピングされています．
スープをひと口もらいましたが，やはりスッキリとした旨味が感じられました．ただ，醤油の風味があまり馴染みの無いものでした．
個人的には，「鶏塩ら〜めん」の方がダンゼン好きですね．
「ミニなんこつ丼」は，小丼で供されます．
ご飯に，海苔・肉たっぷりの軟骨の煮物・白髪ネギ・紅ショウガがトッピングされています．タレがたっぷりかかっていました．軟骨のコリッと感がイイですね．
はじめは「塩辛いかな・油っぽいかな」と思っていましたが，程よい塩加減で，かつほんのりとした酸味があり，比較的アッサリと食べることができました．
そういえば，「ソースら〜めん」というメニューがありましたが，どんなラーメンなんでしょう．
興味津々です．