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店舗基本情報
| 店名 |
魚まさ
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-383-8936 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から2,363m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お店は赤い暖簾をくぐった２階にあります。
踊り場にランチのメニューが置いてあったので、日替わりに決めて店内へ。
ひとりだったので、カウンター席に座ります。
カウンターには３席あるのみですが、お隣との間隔が十分あるので狭苦しい感じはしません。
お運びは、とても感じのよい女性。
おしぼりとほうじ茶を運んできてくれたので、日替わりを注文。
カウンターの向こうが厨房で、リリー・フランキーさん似のご主人が調理を担当。
テレビがついているのだけれど、カウンター席の後ろにあり、振り向かないと見ることができません。
小上がりの席からも見えない、ご主人しか見ることができない位置にあります。
しばらくして、運ばれてきた日替わりランチの内容は鮭の煮魚、お刺身、かぼちゃと厚揚げの煮しめ、香の物、ご飯と味噌汁（具は白菜と車麸）。
煮魚って作るのが難しく、いつも煮崩れてしまうので、滅多に作りません。
圧力鍋で鰯の辛煮や棒鱈と里芋でいもぼうを作る程度かな。
なので、プロが作ってくださる煮魚をいただくのが楽しみです。
本日の鮭も皮まで美味しくいただきました。
お刺身の切り身が分厚いこと！
小さな器でしたが、分厚いお刺身がたっぷりと盛られていました。
ご飯はわりと固めに炊いてあり美味しくいただきました。
一つだけ残念なのは、お味噌汁。具沢山なのは嬉しいけれど、出汁があまり効いてなかったような？
いずれにしても、これだけの質と量で、わずか550yenでいただけるなんて、中央卸売市場の食堂以上のCPの良さ。
さて、気になるのは海鮮丼です。900yenとのことですが、金沢の近江町市場の豪華海鮮丼のようだったりして？
どなたか、確かめてきてくださ〜い。
あっ、それから、禁煙ではないらしく、小上がりのほうから煙と臭いが漂ってきました。
ランチタイムだけでも禁煙にしていただきたいですね。