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徒歩3時間、純真さと遊び心のバランス
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新潟大学近くの看板
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ぜろう
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ぜろうさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
きどりらーめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ信越本線の越後石山駅から徒歩で約２３分 越後石山駅から1,585m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター５席、小上がり12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に3台、隣店裏に2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015年9月
マスコット鶏？の入った看板に導かれて訪店。店の前に3台、隣の焼き鳥店裏に2台、駐車スペースあり。
ちょうど出る車が有り、店内もちょうど一つ空きテーブルがあり、待たずにスムーズに入れました。
小上がりにテーブル3つ、カウンター席4つくらいだったかな、狭いお店がいっぱいになりました。
その後もちょうどいい感じで次々と来店有り、常連とおぼしき人もあり、開店3年、地域に定着している様子。
鳥にこだわる独特のコンセプトのお店ですので、飽きられないかなとも思いましたが、どうやら順調のようです。
今年からしょうゆ味、味噌味が加わったようでしたが、久しぶりですのでやはり主力の、
きどりらーめん（700円）をいただきました。
店主一人でやっています。
お茶（冷たいものが各テーブルに、暖かいものが入り口近くにありました）はセルフです。
替え玉（一玉100円、半玉50円）のサービスがあり、その他にご飯、パンも追加することができます。
食卓にコショウ、ガーリックパウダー、しょうがパウダー、カレーパウダー等が置いてあり、
味の変化を試してみませんか、というお店からの積極的なアピールがあるという、遊び心あるスタイルです。
マスコット鶏もお茶目な雰囲気を醸し出しており、
鶏まっしぐらの純真さと、遊び心のバランスの妙を感じさせてくれるお店です。
ウナギの寝床のような店内の入り口近くと、奥の両側にテレビがあるのも面白いです。
小上がりのどちらに座っても正面にテレビがみえる配慮。
楽しんで欲しい、という店主の心意気を感じます。
さて、お待たせ、きどりらーめん（長男、平成24年8月6日生）着丼です。
箸も短いのと長いのが用意してあり、「短いのと長いのと使いやすいのを選んで」
という ”箸からの伝言” が書いてあります。短い方を選んで、いただきます。
スープは、鶏の風味が濃厚。
上品な甘さがあり、こってりのようであっさり、というお店の説明がなるほどと思わせます。
鶏肉味噌の上にほうれんそうと白髪ねぎが乗っています。
麺は細麺、ほとんど縮れなく、加水率は中等度、やや堅めで提供されました。
スープとの絡みが今ひとつで、よくなじませていただきます。
肉はそれ程味が濃くなく、ほぐしていただいてもスープの味が大きくは変わらず、
麺とスープと具と一緒にいただきました。
途中からテーブル脇にあるしょうがパウダーを試してみましたが、
実にいい感じで、それと黒コショウを少し加えて、楽しく美味しくいただきました。
麺の量はそれ程多くはなかったので、ご飯とパンのどちらを追加しようか、と考えながらいただきましたが、
結局濃厚スープと一緒に肉味噌をいただいたらちょうどよい腹心地になりました。
ごちそうさまでした。いい仕事と思います。
次は次男むらさき（しょうゆ仕立の鶏白湯）をいただこうかな。
これまで読んだ方には大変失礼しました。
徒歩3時間のくだりを書き忘れました。
新潟大学近くにこちらの広告看板があり、
「徒歩3時間、美味しいよ！」とあって、大学生だったら、
「自転車なら近いかも！」と思っていきかねないなー
と思ったのでした。あはは。